營養飲食

排骨蓮藕湯花生湯怎麼做呢

現在物質生活提高了, 我們不僅僅解決了溫飽問題。 健康已經成為了我們當前所關注的一個話題, 在日常生活當中有很多健康的美食搭配, 比如排骨蓮藕湯花生湯就是其中的一種, 這是一道老少皆宜的美食, 但是很多人不知道他的做法, 那麼就讓我們一起去瞭解一下排骨蓮藕湯花生湯怎麼做呢!

菜譜簡介

這鍋湯我放了很多心思, 很捨得放材料 所以啊 即使不放任何的鹽都很好喝哦~~

材料

排骨, 雞胸肉, 豬尾, 雞腳, 蓮藕, 花生, 紅棗, 菜頭, 幹魷魚, 蠔幹, 少許鹽、薑、料酒

做法

1、排骨、雞胸、豬尾、雞腳洗淨飛水。

2、將其他材料放入, 大火滾了之後, 小火煮三小時。 超級美味的湯就出爐了~

小訣竅

菜頭、蠔幹、幹魷魚都是菜市場可以買到的材料。 放入這些會讓湯更加美味味道大大加分哦~

材料

排骨500g, 花生150g, 蓮藕300g, 水3000ml, 鹽適量, 味精少許

做法

1、氣壓鍋內放入300ml水, 先煮沸。

2、排骨、花生洗淨。

蓮藕去皮切片。

3、把排骨、花生、蓮藕一起放入氣壓鍋, 蓋上鍋蓋開煮。

4、當氣壓聲響起後, 繼續煮十五分鐘就可熄火。

5、待氣壓散去後, 開蓋加入適量的鹽和少許味精即可食用。

材料

花生, 蓮藕, 排骨, 生薑

做法

1.排骨淖水, 蓮藕洗淨去皮切大塊, 生薑切片, 花生洗淨

2.所有材料入湯煲, 大火開後轉小火2小時, 調鹽食用

以上就是排骨蓮藕湯花生湯怎麼做的詳細介紹, 排骨有很多的油膩感, 但是加入了蓮藕和花生之後就可以將排骨的油膩感大大的去除掉, 蓮藕是水中生長的一等植物, 雖然它屬於涼性的食物, 對我們的身體可以起到減肥的功效, 還可以促進腸胃的蠕動。