烏靈參燉雞的功效與作用

偏方的種類很多， 功效也各不相同， 我們會根據不同的季節， 採取不同的製作方法， 讓這些偏方可以充分的發揮它們的作用， 起到養生的功效。 今天就來向大家介紹一下偏方烏靈參燉雞的用法和做法等。

烏靈參燉雞

【來源】民間方

【原料】雞1只 烏靈參100克 酒 薑 蔥 鹽各適量

【制法】1.烏靈參用溫水浸泡4∼8小時， 洗淨切片， 放入雞腹內。 2.將雞放入砂鍋內， 清水淹過雞體， 放入酒、薑、蔥適量， 旺火燒開後， 改文火清燉， 待雞熟後， 加鹽少許即成。

【用法】每日2次， 食雞肉， 飲湯。

【功效】補氣健脾， 養心安神。 適用於神經衰弱。

現在我們也瞭解到了烏靈參燉雞的做法，