健康食療

霉乾菜燜肉的做法大全

霉乾菜燜肉的做法

五花肉洗淨切成小塊備用

筍乾菜洗淨用水先泡一下, 撈出擠幹水分

炒鍋倒入油加熱後倒入白砂糖劃散,

倒入五花肉翻炒直至變色為止

取一容器, 先放薄薄的放一層乾菜, 放一層肉片, 撒上白砂糖, 再放乾菜, 再放肉片, 最上一層鋪上乾菜, 撒上白砂糖, 最後蓋上蓋子放入裝了水的蒸鍋裡慢火蒸3個小時即可