8種補氣補血養顏粥 讓你吃出好氣色

冬季是滋補的最佳季節， 因為此時進補能被人體很好的吸收。 冬季最適合補氣養血。 那麼， 補氣補血養顏粥有哪些呢?

1、山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：山藥洗淨削皮切塊， 將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中， 加水共煮， 先武火煮開再轉文火慢煮， 至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中， 常服可健脾養胃。

2、玫瑰紅棗粥

材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法：將黑米白米按1：1的比例， 洗淨， 加水浸泡一夜。 將米倒入電鍋中， 加開水熬煮。 等待粥煮開時， 將紅棗洗淨去核， 切成丁， 藥用玫瑰花苞去蒂， 將花瓣分開， 備用；粥煮開後， 將紅棗加入一同熬煮， 至米粒漲開， 煮至粘稠時， 將紅糖放入， 溶化， 起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入， 攪拌均勻即可。

功效：玫瑰調理月經、祛斑防皺。

紅棗健脾益胃、補氣養血。 黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。 紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

3、當歸紅棗粥

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當歸用溫水浸泡片刻， 加水200克， 先煎濃汁100克， 去渣取汁， 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量， 煮至粥成。

功效：此粥具有補血調經， 活血止痛， 潤腸通便的功能， 適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

4、紅棗桂圓黑米粥

材料：糯米50克， 黑米30克， 紅棗10粒， 桂圓20粒。

做法：紅棗用清水浸泡。 糯米和黑米也用清水浸泡洗淨， 桂圓剝去外殼洗淨備用。 鍋內膽加入適量的清水煮開， 放入紅棗和桂圓， 再放入糯米和黑米。 加蓋大火煮上10分鐘， 然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘， 食用的時候可隨意加入紅糖。

功效：紅棗桂圓黑米粥是常見補血養顏粥的做法， 具有開胃益中， 健脾暖肝， 明目活血， 滑澀補精的功效， 對於少年白髮， 婦女產後虛弱， 病後體虛以及貧血，

腎虛均有很好的補養作用。

5、雙紅補血湯

材料：紅薯、紅棗、紅糖。

做法：將清水放入鍋中燒開， 隨後放入煮熟之後的紅薯和紅棗， 熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。

功效：這道食譜非常適合夏天以及剛剛入秋的時候服用， 是一道非常好的養生甜品。 如果比較喜歡吃南瓜， 那麼也可以將紅薯換成南瓜， 效果也是很好的。

6、銀耳紅棗湯

材料：銀耳、紅棗、桂圓幹、枸杞。

做法：將所有的食材清洗乾淨之後泡發， 然後一起放入鍋中熬煮， 直到軟爛之後直接服用。

功效：銀耳的營養價值和燕窩同等， 但是價格則是便宜的多， 所以也被稱之為窮人的燕窩。 中醫方面認為， 銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用， 特別適合治療那些由於燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。

紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。 所有的食材混合在一起之後， 補氣養血的作用則是加倍提升。

7、當歸紅棗排骨

材料：當歸、紅棗、排骨、蔥薑、食鹽、枸杞。

做法：將排骨放入開水之中焯一遍， 去除血水之後取出瀝幹水分， 然後在乾淨的鍋中加入適量的枸杞、紅棗、蔥薑以及排骨、清水， 大火燒開之後小火慢燉， 直到排骨軟爛就可以了， 起鍋之前加入適量的調味品， 這樣就可以出鍋了。

功效：當這些所有的食材混合在一起燉煮的時候， 對於身體具有非常大的好處， 不僅能夠起到滋陰潤燥的作用， 同時還具有養顏護膚的功效。

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