孕婦能吃黃花菜嗎？准媽媽們要看清楚了
平時人們吃黃花菜不會有太多禁忌， 女性懷孕之後同樣可以吃， 黃花菜含有豐富的營養， 無論對準媽媽還是對肚子裡的胎兒都是有好處的， 不會有其他副作用， 所以不用擔心。
一、孕婦可以吃黃花菜嗎
孕婦能吃黃花菜嗎？答案是可以的。 黃花菜對孕婦營養補充和胎兒發育都是有益的， 黃花菜中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C等， 營養豐富味道鮮美， 尤其適合做湯用。 且中醫書籍記載， 黃花菜有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦、通乳等作用， 食用有好處。
另外， 黃花菜還有降低高血壓、減少孕婦大便不通等功效， 對身體是有益處的， 不過孕婦吃鮮黃花菜， 需要經過水泡與充分的加熱， 不然會有中毒的危險。
二、孕婦吃黃花菜的好處
從黃花菜的營養價值上看， 它含有多種營養成分， 每百克中含有蛋白質14.1克、脂肪0.4克、糖類60.1克、鈣463毫克、磷173毫克以及多種維生素， 對人體健康， 特別是胎兒發育更為有益。 同時， 由於它含有冬堿及秋水仙堿等成分， 具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。
此外， 黃花菜還是是孕婦病後或產後的最佳調補品。
其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C， 營養豐富， 味道鮮美， 尤其適合做湯用。
三、黃花菜的營養價值
每100克黃花菜中含蛋白質19.4克，
醫學上發現， 常吃黃花菜還能滋潤皮膚， 增強皮膚的韌性和彈力， 可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟， 皺褶減少、色斑消退、增添美容、黃花菜還有抗菌免疫功能， 具有中輕度的消炎解毒功效， 並在防止傳染方面有一定的作用。
另據研究表明， 黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量， 有利於高血壓患者的康復， 可作為患有高血壓孕婦的保健蔬菜。 對於常便秘的孕婦， 黃花菜中豐富的粗纖維能促進大便的排泄，
