健康食療

飲食原則 每天1根香蕉疾病不來找

香蕉的營養價值“不可小覷”, 可以幫助緩解一些病症。

1、便秘

緩解這一不可為外人所道的痛苦, 可能是香蕉最為人所知的效用。

付金如解釋說, 這是因為香蕉所含的食物纖維很多, 可以幫助刺激腸蠕動, 特別對老人來說更是大有裨益。

2、高血壓和中風

香蕉含大量的鉀, 但鹽分比較低, 而且有抑制血管緊張的作用, 是最理想的降壓和預防中風的食物之一。 美國科學家研究證實:連續一周每天吃兩根香蕉, 可使血壓降低10%。 發表在《新英格蘭醫學雜誌》的研究也曾指出, 如果平時多吃點香蕉, 中風死亡的幾率會降低40%。

3、免疫力低下

香蕉的抗氧化能力很強, 這就增強了“香蕉族”自身的免疫力, 特別是在容易感冒的冬季, 每天吃點香蕉, 肯定能為你的身體保駕護航。

4、抑鬱症等心理疾病

香蕉素來有“快樂水果”之稱, 荷蘭科學家研究認為:最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。

它所含有的泛酸等成分, 是人體的“開心激素”, 能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱, 令人快樂開心。 而且, 睡前吃香蕉, 還有鎮靜的作用。

5、貧血

貧血是女性朋友的常見病, 香蕉也能大顯身手。 香蕉的含鐵量很高, 且富含胡蘿蔔素, 因此能刺激血液內血紅蛋白的產生, 有助於減輕貧血症狀。

6、胃灼熱

香蕉能保護人的胃黏膜, 減少胃酸的分泌, 因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。 但香蕉屬於寒性食品, 因此切忌過量。

7、皮膚病

香蕉富含維生素A, 能有效維護皮膚毛髮的健康, 對手足皮膚裂口十分有效, 而且還能令皮膚光潤細滑。 特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上, 有止痛、消除潰瘍的作用。

注意:香蕉雖好, 過猶不及, 每天吃1—2根就可以了。 特別是因為香蕉含有很高的糖分和鉀(會通過腎小管排出), 血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。