營養飲食

石榴派的做法是什麼

大家也許吃過肯德基的石榴派, 吃起來口感酸甜可口, 有雞蛋的香味, 也有奶油的香甜, 大人孩子都喜歡吃。 而且石榴營養豐富, 含有多種維生素, 鈣鐵元素, 具有抗氧化性, 能美容養顏。 我們何不在家試著做一份石榴派呢?既好吃又鍛煉了動手能力。

石榴派的做法:

用料:黃油60克 雞蛋2個 淡奶油150克 石榴汁40克 低粉80克 細砂糖70克 蛋黃1個

做法:

1、黃油60克加入細砂糖30克打發泛白後加入半個蛋黃攪拌均勻 加入過篩低粉80克 揉成光滑麵團入冰箱冷藏半小時

2、冷藏好的派皮擀開放入六寸派盤裡, 用叉子戳小洞, 放入烤箱170度烤15分鐘

3、兩個雞蛋打散加入150克淡奶油和40克細砂糖和40克石榴汁拌勻過篩後倒入派皮裡 170度25分鐘

4、微酸不膩的石榴派慢慢享用吧