運動后想吃得健康 提前想好吃什么

鍛煉后吃得不健康可能會抵消鍛煉效果。 美國一項研究顯示， 想運動后吃得健康， 最好運動前就想好運動后吃什么。

內布拉斯加大學林肯分校研究人員把志愿者分為兩組， 要求第一組137名志愿者運動前想好運動后吃蘋果、巧克力蛋糕， 還是什么零食也不吃；第二組119名志愿者則在運動后選擇吃什么。 結果顯示， 第一組大約74%的人選擇蘋果這種熱量較低的健康食品， 這一比例在第二組低得多， 為55%；第一組和第二組分別有14%和20%的人選擇巧克力蛋糕這一高熱量食品。

研究人員在由最新一期《營養素》雜志刊載的文章中寫道，

研究人員打算下一步研究運動如何影響人的食欲， 也就是人們運動前后如何選擇吃什么及其原因。