小雪節氣吃什麼食物養生好

面對日漸寒冷的氣候與越發乾燥的天氣， 體內的寒氣逐漸變得旺盛， 因此在這個季節裡養生保健顯得格外的重要。 在小雪節氣到來之時，

1、黑芝麻紅棗粥

原料：粳米150克、黑芝麻20克、棗（幹）25克、白砂糖30克。

做法：材料備齊， 然後將黑芝麻下入鍋中， 用小火炒香， 研成粉末， 備用；粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分；紅棗洗淨去核；鍋中加入約1500毫升冷水， 放入粳米和紅棗， 先用旺火燒沸；然後改用小火熬煮， 待米粥爛熟；調入黑芝麻及白糖， 再稍煮片刻， 即可盛起食用。

功效：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用， 可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症， 在烏髮養顏方面的功效， 更是有口皆碑。

2、枸杞銀耳粥

原料：枸杞10克， 銀耳15克， 雞肝100克， 茉莉花10克， 調料適量， 粳米50一100克。

做法：銀耳水發後撕鹹小片， 雞肝切薄片， 粳米煮粥， 待粥六分熟放入銀耳、雞肝、枸杞， 繼續煮至將熟， 再下調料。 如薑、鹽、味精和茉莉花。 每日1次服食。

功效：容顏無色、面容憔悴。

3、靈芝燉豬蹄

原料：靈芝15克， 豬蹄1只。 料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油。

做法：將豬蹄去淨毛後洗淨， 靈芝香， 放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝， 武火燒沸， 改用文火燉至豬蹄熟爛， 即可食之。

功效：治療早衰、減少皺紋。

4、蘋果葡萄粥

原料：蘋果150克， 葡萄100克， 胡蘿蔔100克。 包心菜150克， 蜂蜜適量， 粳米100克。

做法：葡萄、胡蘿蔔、蘋果、包心菜剁成泥糊加水， 用紗布濾過後， 留汁。 粳米煮粥， 調入蜂蜜、果汁。

功效：可治療體弱容黯。

5、玫瑰烤羊心

原料：羊心1個，

做法：羊心切片備用。 鮮玫瑰花搗爛取汁， 放入小沙鍋內， 加清水適量、藏紅花同煮， 煮沸後， 改文火繼續煮15分鐘濃縮取汁備用。 羊心串成串， 醮上玫瑰、紅花汁， 在火上反復翻烤至羊心熟透即可食用。

功效：本品對心血不足， 驚悸不寧， 鬱悶不舒者有補心解鬱之功效。