60歲的老大爺經常吃這個東西一周時間 居然“重振男人雄風”

番茄又稱番茄， 是我們生活中最常見的夏季蔬菜之一， 番茄的果實營養豐富， 酸甜開胃， 男性吃它強腎， 具有特殊風味。 它可以生食、熟食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。 它的功能受到從事白領工作的男性朋友的青睞， 長時間面對電腦的人食用它可以達到哪些不一樣的效果呢?

據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。 番茄含的“番茄素”， 有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類， 有助消化的功能。 番茄含有豐富的營養， 又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 還有增加胃液酸度， 幫助消化， 調整胃腸功能的作用。 番茄中含有果酸， 能降低膽固醇的含量， 對高血脂症很有益處。 番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1， 維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素， 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

研究表明， 番茄的營養價值還體現在防治癌症方面。 茄紅素能夠預防大腸癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌以及肝癌等癌症。 除此以外， 茄紅素也能夠消除體內的活性氧， 所以也能夠預防頭腦的老化以及癡呆症的發生。

維生素K

番茄中含有非常豐富的維生素與礦物質， 甚至含有其他蔬菜中很少見的維生素K.維生素K對預防骨質疏鬆症很有功效，

而使鈣質沉著於骨骼。 骨質疏鬆症多見於停經後的婦女。 由於骨骼的鈣質流失， 所以骨骼會變成中空。 這是一種很恐怖的疾病， 而番茄的營養價值則能夠防治該病。 所以更年期前後的婦女應該多攝取含有維生素K特別豐富的番茄。

蘋果酸與檸檬酸

番茄的酸味來自蘋果酸與檸檬酸。 這兩種有機酸能夠增進食欲， 同時也能夠促進胃液的分泌。 正因為如此， 能夠改善食欲不振以及胃腸的功能， 甚至能夠迅速地消除老舊物質， 借此消除夏日的疲勞。

番茄的食用注意事項

雖然番茄的營養價值很高， 但是在食用時也有些需要注意的地方。 比如體質較寒涼、血壓低、冬季手腳易冰冷者， 應儘量少吃生番茄， 而應煮熟食用。

未成熟的綠色番茄， 含有能造成人體中樞神經系統過敏的物質， 需要非常注意。 此外， 番茄和牛奶最好也不要一起吃。

如果空腹吃過多的番茄容易和胃酸發生化學反應， 產生難以溶解的硬塊， 導致腹脹、胃痛、胃部不適等情況， 因此， 吃番茄應該適量， 不要肆意食用。

番茄健康食用方法推薦

番茄豆腐

用料

豆腐 番茄 蒜 鹽 胡椒粉 雞精 香油 蒜苗

番茄豆腐的做法

1.豆腐切塊兒， 放入加過鹽的開水中焯一下， 去掉腥味， 撈出瀝幹備用。

2.番茄洗淨切塊備用。

3.鍋中放底油， 八成熱時下蒜末煸香。

4.然後放入番茄塊炒出湯汁。

5.下入豆腐塊一塊炒制， 加入鹽、胡椒粉和雞精。

6.出鍋錢淋入香油， 灑入蒜苗即可食用。