秋季養肺水果 柿子竟也能養肺

秋季養肺水果

柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。 鮮柿生食， 對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。

紅軟熟柿， 可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱、熱痢等症。

梨

梨肉香甜可口， 肥嫩多汁， 有清熱解毒， 潤肺生津、止咳化痰等功效， 生食、榨汁、燉煮或熬膏， 對肺熱咳嗽、麻疹及小兒咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服， 效果更佳。

甘蔗

蔗汁性平味甘， 為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品， 能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔， 有天生複脈湯之美稱。 中醫常把其作清涼生津劑， 用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。

葡萄

葡萄營養豐富， 酸甜可口， 具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。 生食能滋陰除煩， 搗汁加熟蜜濃煎收膏， 開水沖服， 治療煩熱口渴尤佳。 經常食用， 對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

葡萄制幹後， 鐵和糖的含量相對增加， 是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

石榴

石榴性溫味甘酸， 有生津液、止煩渴作用。 凡津液不足、口燥咽幹、煩渴不休者， 可作食療佳品。 石榴搗汁或煎湯飲， 能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢， 可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

秋季養肺吃什麼好

雙蓮百合枇杷湯

配方：鮮蓮藕500克、蓮子30克、百合30克、枇杷葉20克、排骨適量， 食鹽少許。

制法：蓮藕去皮洗淨切成塊狀， 排骨斬件， 與余料、清水適量同入湯鍋煮沸後撈去浮沫， 轉文火煲1小時左右， 加入食鹽調味即可。 食用時撈去枇杷葉。

苦瓜瘦肉湯

配方：苦瓜150克， 豬瘦肉100克， 薑2片， 清水、生粉、油、鹽、生抽、雞粉各適量。

制法：苦瓜洗淨去瓤切長塊或長圈， 瘦肉剁蓉(納苦瓜圈中或置燉盅底部)， 與諸調料、清水同入燉盅， 隔水燉1小時即可。

鮮蘆根燉冰糖

配方：鮮蘆根100克， 冰糖50克， 清水適量。

制法：上料放瓦盅內隔水燉熟(約1小時)， 去渣代茶飲。

山藥白果豬肚湯

配方：鮮山藥(鮮品)250克、白果30克、陳皮10克、豬肚1個， 食鹽適量。

制法：陳皮泡軟刮瓤切絲備用;豬肚、白果洗淨，

與清水適量入高壓鍋壓熟(約20分鐘)， 冷卻後取出豬肚切片備用;鮮山藥削皮洗淨切成段(約8~10cm)， 放入另一湯鍋煮滾20分鐘後加入高壓鍋湯料及豬肚文火合煮20分鐘， 最後放入陳皮絲再煮10分鐘， 食鹽少許調味即可。

文中小編為大家整理了秋季養肺的水果以及食療方， 在秋季， 我們要多吃潤燥養肺食物， 這樣才能達到秋季養生的目的哦。