營養飲食

怎麼吃大白菜減肥?

經常吃大白菜有增加我們身體免疫力的功效, 大白菜中含有豐富的維生素和粗纖維, 能夠促進我們身體排除毒素, 還可以清除我們身體中的垃圾, 同時還有潤腸通便的作用, 如果利用好大白菜的這些功效, 還可以幫助我們減肥還不會傷害到身體的健康狀態, 現在就來說說吃大白菜減肥的幾種做法。

1.做法一:醋溜白菜

食醋中含有豐富的氨基酸, 可以有效的降低人體的脂肪, 和白菜一同搭配, 更是能起到潤腸排毒的作用, 減肥的效果非常好。

材料:

蔥、薑、酸、大白菜、食醋、白糖、醬油、食鹽以及味精。

做法:

首先把大白菜洗淨, 然後切成小塊備用;把蔥、薑、蒜分別切成碎末, 然後把食鹽、食醋、味精和醬油按比例調配在一起。 鍋內放入適量的植物油, 燒熱之後把切好的蔥、薑、蒜末倒入爆香, 然後把白菜幫放入鍋中翻炒。 等白菜幫稍微變軟之後再把白菜葉放進去繼續炒勻, 快要成熟的時候把調好的料汁倒入翻炒入味, 等待香味撲鼻後出鍋就可以了。

2.做法二:白菜粥

白菜粥既能為我們提供充足的飽腹感, 又可以滋潤腸胃, 促進我們的排便功能, 幫助身體徹底的清除毒素, 有效的提高新陳代謝。

材料:

白菜適量、

米飯、蔥薑蒜、食鹽。

做法:

把白菜洗淨, 然後切成細絲;蔥薑蒜也分別切碎備用。 在鍋中倒入少許的植物油, 燒熱之後倒入蔥薑蒜末爆香,

接著倒入白菜絲繼續翻炒。 觀察鍋內, 出湯之後把準備好的米飯和白水也放進去, 一同熬煮, 等到水分變少為止。 最後放上少許的食鹽, 這款清淡的白菜瘦身粥就做好了。

3.做法三:上湯白菜

材料:

大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

做法:

扇貝丁沖洗乾淨後, 用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯, 掰成整葉片, 大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。 起油鍋, 油熱後, 爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水, 大火燒開。 添加皮蛋丁、料酒和糖, 煮開;下入白菜葉, 煮至透明狀, 撈出菜葉裝盤。 湯中添加青紅椒, 添加少量鹽調味;大火收汁至稠, 澆在白菜上即可。

4.做法四:白菜燉豆腐

材料:

白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒麵、薑、蔥。

做法:

把豆腐切成麻將大, 用開水焯一下, 去掉豆腥味;白菜斜切成片。 油少許下鍋, 6成熱時放入薑和蔥, 燒炒後放入白菜翻炒一分鐘, 放入豆腐繼續翻炒一分鐘。 加入適量水, 相繼放入胡椒粉, 雞精, 煮5分鐘, 加鹽調味即可。