食物中毒喝什麼呢？

食物中毒後喝什麼可以解毒呢， 所謂的食物中毒就是說吃了含有生物性， 化學性的有毒物質的食品， 或者是把有毒的有害物質當做食品食用了， 從而出現的非傳染性的急性或者是亞急性疾病， 食物中毒對於身體來說影響很大， 那麼， 食物中毒喝什麼可以解毒呢?今天， 我們就來看看專家是怎麼說的。

食物中毒後喝什麼可以解毒?

一般來說， 豆漿和牛奶有解毒作用， 或生雞蛋清， 原理很簡單， 就是毒素(一般指重金屬)使蛋白質變性， 從而使毒素對消化道的危害降低， 但這些食物只能暫時緩解中毒症狀， 最後還是要去醫院做檢查和治療。 除了解毒食物外， 食物中毒後如果掌握一些急救方法， 排毒解毒效果更好。

食物中毒後的家庭急救方法

1.催吐：如食物吃下去的時間在一至二小時內， 可採取催吐的方法。 立即取食鹽二十克， 加開水二百毫升，

冷卻後一次喝下。 如不吐， 可多喝幾次， 迅速促進嘔吐。 亦可用鮮生薑一百克， 搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。 如果吃下去的是變質的葷食品， 則可服用十滴水來促進迅速嘔吐。 有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉， 引發嘔吐。

2.導瀉：如果病人吃下去中毒的食物時間超過二小時， 且精神尚好， 則可服用些瀉藥， 促使中毒食物儘快排出體外。 一般用大黃三十克， 一次煎服， 老年患者可選用元明粉二十克， 用開水沖服即可緩瀉。 老年體質較好者， 也可採用番瀉葉十五克， 一次煎服， 或用開水沖服， 亦能達到導瀉的目的。

食物中毒喝什麼可以解毒呢?通過以上文章的介紹， 現在大家都應該瞭解了吧， 食物中毒的時候能夠通過食物來緩解的話，

最好是用食物來緩解， 這樣可以減少副作用， 如果通過以上的方法急救中毒症狀沒有好轉的話， 或者是中毒加重的話， 就應該儘快去送醫院進行治療。