健康食譜

推薦四款秋季美容食譜 吃得健康擁有嬌嫩肌膚

秋天來了, 不僅是養生的好時節, 也是護膚的關鍵期, 秋季天氣乾燥, 對皮膚的傷害也是很大的, 秋季護膚不妨從飲食下手, 既吃得健康, 又想要擁有嬌嫩的皮膚, 下面小編為美眉們介紹4道秋季食譜, 美容養顏食超有效, 一起來看看吧。

1、養顏素什錦

食材:山藥、胡蘿蔔、西芹、蘆薈、甜豆、新鮮百合、枸杞。

做法:

(1)將主料洗淨切片;枸杞用涼水發一下。

(2)煮一鍋開水, 將主料輔料倒在滾水中燙一下, 不要燙得很熟;燙的時候, 根據不同料容易燙熟與否, 先後放進去燙, 當然枸杞最後放。

(3)撈出待用。

(4)起油鍋, 將材料一起放入煸炒, 加鹹鮮味即可。

功效:這道素什錦色彩鮮麗, 營養豐富, 有潤肺、滋陰養顏的功效。

2、清炒西葫蘆

食材:香蕉西葫蘆一根, 蒜末, 油, 鹽, 雞精。

做法:

(1)西葫蘆洗淨, 切成滾刀塊。

(2)大蒜拍碎切成蒜蓉。

(3)炒鍋置火上, 放油燒至5成熱, 放入蒜末, 爆香, 下西葫蘆塊, 爆炒3分鐘, 加鹽、雞精翻炒均勻即可。

功效:香蕉西葫蘆性溫、甘、無毒, 除含有較豐富的碳水化合物、蛋白質、礦物鹽和維生素等營養物質外, 還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸、葫蘆巴堿等物質, 具有促進胰島素分泌的作用, 並能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝、腎細胞的再生能力,

目前還被廣大婦女稱之為 最佳美容食品 。

3、紫菜蝦皮湯

食材:紫菜(幹)10克, 蝦皮10克, 雞蛋60克, 植物油5克, 料酒5克, 醋5克, 醬油5克, 味精3克, 香油5克

做法:

(1)將紫菜洗、撕開備用。

(2)雞蛋打開, 在碗裡攪勻。

(3)蝦皮洗淨, 加料酒浸泡10分鐘。

(4)旺火將植物油燒熱, 倒入醬油熗鍋,

立即加水1碗, 放入紫菜、蝦皮煮10分鐘, 再放入蛋糊、醋略加攪動, 蛋熟起鍋, 加入味精、香油即成。

功效:清淡鮮美, 開胃, 營養豐富。

4、番茄菜花

原料:番茄、菜花

做法:

(1)菜花用手撕成小朵, 用淡鹽水浸泡十幾分鐘, 沖洗乾淨備用。

(2)番茄切成小塊備用。

(3)鍋中倒入清水, 水沸後放入菜花焯燙兩分鐘,

撈出備用。

(4)鍋中倒適量油, 油熱後放入番茄塊炒至變軟, 放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀。

(5)放入焯燙過的菜花, 翻炒兩分鐘即可。

功效:味道好, 營養價值也十分豐富, 秋季乾燥的季節, 皮膚很容易缺水破皮, 番茄、菜花都含有豐富的維生素c, 秋季食用, 非常適合。