必知！正確吃面條的5件事

面條是很多人喜歡的一種食物， 但一些人卻誤會面條吃多會發胖而不敢吃。 現在就來看看吃面條有哪些誤區與正確的食用方法吧。

?生氣時吃什么好 6種食物

1.面條最適合中午吃。

面條可以為人體提供足夠的能量， 產生較強的飽腹感。 硬質小麥含有B族維生素， 它們對腦細胞有一定的刺激作用。 所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。 而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。 晚上吃面則消化吸收比較困難。

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2.吃面條不會胖。

每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物， 熱量是180千卡， 它脂肪不多， 但特別能給人飽腹感。 所以， 每天攝入適量的面條， 并不會有發胖的風險。

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3.越筋道的面越營養。

一般來說， 越筋道的面含有更多的蛋白質。 當然， 制作工藝也會導致面條口感的差異。 比如， 北方的面為了使面更筋道， 會加一些鹽來“醒面”， 這并不會破壞面的營養， 所以不必擔心。

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4.面條要溫乎乎地吃。

面條的吃法多種多樣， 有過水涼面， 也有溫度極高的油潑面。 太熱的面對食道會有損傷， 太涼則不利于消化吸收。 因此在大部分時候， 吃碗溫乎乎的面最合適。

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5.原湯化原食。

在烹煮淀粉類食物時， 它們表面的淀粉會散落到湯中。