紅豆薏米量蓮子粥要如何製作呢

近段時間到處都在討論如何養生的問題， 大家的生活在逐漸富裕， 在解決了溫飽問題之後， 我們的首要問題就是如何吃的更美味更健康。 所以人們在不斷的研究新的補品， 紅豆薏米蓮子粥就是一道非常好的補粥。 尤其是對正處於生理期的女性更為有效果。 那麼紅豆薏米量蓮子粥要如何製作呢？今天就來教給大家。

紅豆性平， 味甘酸， 無毒， 有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血之功效。 同樣也是一道中式甜品， 口感甜而不膩， 爽滑清爽。 比較適宜飯後食用。

所需原料

原料：無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g

製作步驟

1.蓮子、紅豆和薏米用水沖洗乾淨， 浸泡半小時（浸泡節約後面煮粥的時間）。

2.鍋中加適量水， 煮開（開水煮粥， 熟的更快， 也不會出現粘鍋的現象）。

3.放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。

4.大火煮半小時， 放入洗淨的糯米（蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，

5.中火煮半小時， 開始用勺子攪拌（用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻， 也會使粥出稠）。

6.煮出粘稠的感覺， 盛出即可食用。

蓮子味甘， 性微涼。 養心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。 .《本經》記載主補中、養神、益氣力。 蓮子善於補五臟不足， 通利十二經脈氣血， 使氣血暢而不腐

薏米味甘性淡、性涼。 有健脾利濕， 補肺清熱功效。

糯米是一種溫和的滋補品， 有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。 適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

通過以上的介紹相信大家對紅豆薏米蓮子粥的做法有了一定的瞭解， 紅豆是非常好的食物， 富含非常多的營養成分， 當然也可以補血。