健康食療

有哪些流行的飲食養生方法

紅茶防治流感:日本科學家用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒感染區浸泡5秒, 該病毒就會失去感染力。 為此, 研究人員提出, 在流感高發季節, 人們常飲紅茶或堅持用紅茶水漱口可以預防流感。

維生素B6防治糖尿病:法國、義大利及日本均有報導, 維生素B6低於正常值的糖尿病患者, 每日供給100毫克維生素B6, 6周後四肢麻木及疼痛等症狀會減輕或消失。 平時多吃糙米、麵粉、蛋、白菜、乾酵母等富含維生素B6的食物, 同樣對防治糖尿病有效。

牛奶防治支氣管炎:美國學者最近的一項調查統計發現, 吸煙者患慢性支氣管炎的人有30.7%是從來不喝牛奶的,

而每天喝牛奶的吸煙者中患支氣管炎的人卻低於20%。 牛奶中所含的大量維生素A可保護支氣管和支氣管壁, 使之減少發炎的危險。

橘汁防治尿道感染:美國婦產科醫生研究認為, 易患尿道感染的人, 每天喝300毫升的橘汁, 有助防治尿道感染, 其效果比單純飲水要好。 患病對症吃水果》》

澱粉類食物防治腸癌:英國劍橋大學的研究表明, 澳大利亞結腸癌發生率是中國人的4倍, 其主要原因就是澳大利亞人攝入的澱粉少。 專家們指出, 香蕉、土豆、豌豆等富含澱粉類食物中的丁酸鹽能直接抑制大腸細菌繁殖, 是癌細胞生長的強效抑制物質。

菠菜防治視網膜退化:美國哈佛大學最近的一項研究表明,

每週吃2-4次菠菜, 可降低視網膜退化的危險。 據稱, 菠菜保護視力的關鍵是類胡蘿蔔素, 此化合物存在于綠葉蔬菜中, 可防止太陽光對視網膜的損害。