電鍋煲湯食譜大全介紹

由於家裡和學校離的比較遠， 只能選擇住宿， 所以上學期間幾乎很少回家， 一個月左右才會回一次家。 我相信住宿的同學都知道， 學校食堂的飯菜有多難吃。 所以為了滿足我這張愛吃的嘴， 我們宿舍的人就一起偷偷的買了一個電飯煲， 我們經常用它來煲湯， 今天我就給大家來介紹一下如何用電飯煲來煲湯吧。

電鍋煲湯食譜：

紅棗羊肉湯

做法：把羊肉片和紅棗放在飯盒里加開水加到八分滿（這時羊肉片已經快熟了）， 然後蓋上飯盒蓋上蒸屜蒸到飯熟

女孩子的話可以加一點當歸一起煮， 既補血又可以辟臊

紫菜蛋花湯

材料：四洲紫菜兩包（蝦米牌子都可以， 不一定要是四洲）， 雞蛋一隻

用具：飯盒（一定要是不銹鋼的， 以下同）， 筷子一雙

做法：雞蛋在飯盒裡打散， 放上紫菜， 拿到開水房直接加熱水（不能用熱水瓶的）一邊加一邊攪拌

P.S.因為即食紫菜裡面已經有鹽和味精，

雞腿湯

做法：雞腿先用鹽醃一下， 用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦米之類東東， 水開之後加入雞腿， 煮到水再開一次， 把雞腿翻個面， 調到煮粥檔， 煮半個小時左右加入調味料就大功告成

此外還可以順便下點麵條之類的東東， 或者加入小白菜一起煮， 也很好味

冬瓜排骨湯

制法：1、冬瓜切成寸塊。

2、排骨燙去血水。

3、用水將排骨煮至七成熟， 加入冬瓜及鹽， 至熟， 撒上香菜。

特點：此湯味道清淡， 利於清熱。

蓮藕排骨湯

制法：1、蓮藕先用刀平拍， 讓藕肉鬆散， 再切滾刀， 然後用鹽醃一下，

2、把洗淨斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開， 用勺撇去血泡， 加拍過的生薑一塊， 再開鍋時加藕一起燉， 直到熟。

3、根據自己口味， 調一下鹹淡， 燉出來的藕湯， 有蓮藕的甜香味。

今天我介紹的這幾種用電飯煲煲湯的方法都是十分的簡單的， 而且材料也是市面上平很容易就能買的到的。 讓同學們最關心的就是這些材料的價格了吧， 放心， 這些材料都是很便宜的， 用不了多少錢的。 如果你也是住宿生， 那麼今天我教給你方法就能夠起到很大的作用了。 如果你也嘴饞了， 你也可以試試哦。