紅心火龍果你敢吃嗎？ 孩子吃了這水果竟出現血尿

色澤豔麗、酸甜可口的紅心火龍果是生活中常見的一種水果， 營養價值較高深受人們的喜愛， 而且具有清涼降火的功效。 可近日， 有些小朋友吃完火龍果出現血尿， 血尿的原因是什麼?和小編一起看看吧

孩子吃了這水果竟出現血尿市民王女士的兒子2歲半了， 最近帶兒子去上廁所發現他的小便是竟然是紅色的， 好像是尿血了， 被嚇一跳， 趕忙讓她帶兒子去附近的醫院化驗檢查。 後來才發現是虛驚一場， “罪魁禍首”就是早上兒子吃了小半個紅心火龍果。

吃完紅心火龍果小便為何會變紅呢?

業內人士介紹說， 這是紅心火龍果所含的甜菜紅素的作用。 植物的色素中， 花青素是很重要的一類， 大多數植物的顏色也都是受花青素影響的， 比如藍莓等， 但因為其很容易被氧化， 所以攝入後一般不會導致尿液變色。

而紅心火龍果含有的色素不是花青素，

是甜菜紅素， 這種色素則會對不同的pH (酸鹼度)表現出不同顏色。 甜菜紅素本身不易被分解和代謝， 所以就會通過小便排出來。

那麼， 為什麼有人吃了沒事有人吃了會出現尿液顏色變紅呢?

原來， 甜菜紅素排出的顏色還因人而異， 人的胃酸多少、腸道微生物、缺不缺鐵元素， 或者喝了碳酸飲料等， 甜菜紅素會因不同的pH不同的環境表現出不同的顏色。 這種色素主要在植物的根部， 像我們常吃的莧菜也含有這種色素， 所以有些人吃完後， 排泄物也會呈紅色。

這是一種正常的生理排泄， 通過糞便排出的色素是經過肝臟、膽汁、腸道分解後排出， 而通過尿液排出的色素則是經由腎臟、血液。

火龍果的正確吃法原來吃紅心火龍果還會鬧這樣的烏龍，

說不定是小朋友覺得好吃， 吃得太多才會這樣， 不過對於火龍果這樣的美食， 小編覺得要吃對方法， 才更加“酸爽”， 下面小編就給大家介紹一下火龍果的正確吃法。

1、把火龍果洗淨， 切成兩半

2、用刀在火龍果的中間如切豆腐般橫豎劃開， 注意別把皮劃破。

3、用手握住兩端， 其餘手指從底部慢慢用力往上挺， 就如圖如活字印刷。

4、牙籤要橫著挑起火龍果肉， 否則不受力。