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經期吃什麼?推薦四款適合經期吃的食譜

大多數女性每個月都會來月經, 部分女性在經期時會出現精神乏力、臉色蒼白、痛經等情況, 這個時候的她們在飲食方面更是要多加注意, 否則將會加重不適。 那麼女性在經期吃什麼好呢?接下來為大家推薦四款適合吃的經期食譜, 供大家參考。

經期食譜一、首烏當歸雞湯

材料:何首烏15克, 當歸15克, 紅棗6顆, 雞腿1只, 鹽4克。

做法:

1、將雞腿剁成塊, 放入沸水中汆燙, 撈起洗淨, 待用;紅棗、當歸、何首烏分別洗淨。

2、將雞腿肉、何首烏、當歸、紅棗放入煲內。

3、加1800毫升水以大火煮開, 轉小火慢燉30分鐘, 熄火前加鹽調味即可。

功效:何首烏具有養血滋陰、祛風解毒的功效。 當歸可補血活血, 調經止痛。 雞肉有溫中益氣、補虛添精、健脾胃、活血脈等功效。 此湯對痛經有較好的食療作用。

經期食譜二、益母草炒薺菜

材料:鮮益母草3克, 鮮薺菜30克, 菜油適量。

做法:

1、將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。

2、把鐵鍋放在旺火上, 倒入菜油燒熱, 放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。

功效:益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸, 能縮短出血、凝血時間, 從而達到止血的目的, 對血淤型月經過多特別有效。 建議1天兩次, 服至血止。

經期食譜三、枸杞甲魚湯

材料:甲魚肉600克, 黃芪20克, 枸杞8克, 料酒8克, 鹽、雞粉各3克, 胡椒粉、薑片、蔥花各少許。

做法:

1、鍋中注水燒開, 倒入洗淨的甲魚肉, 汆去血水, 撈出。

2、砂鍋中注入適量清水燒開, 放入薑片、黃芪、枸杞、甲魚肉, 淋入適量料酒, 攪拌勻。

3、湯水燒開後用小火燉1小時, 至食材熟透。

4、加入少許鹽、雞粉、胡椒粉調味, 略煮片刻, 撒上蔥花即可。

功效:枸杞有補腎生精、養肝滋陰的作用;甲魚含動物膠、角蛋白、維生素D等,

能夠增強人體的內分泌功能。 此湯適於月經不調者食用。

經期食譜四、益母草泡紅棗

材料:益母草20克, 紅棗100克, 紅糖20克。

做法:

1、將益母草、紅棗分放於兩碗中, 各加650毫升水, 浸泡半小時。

2、將泡過的益母草倒入砂鍋中, 大火煮沸, 改小火煮半小時, 用雙層紗布過濾, 約得200毫升藥液, 為頭煎。

3、藥渣加500毫升水, 煎法同上, 得200毫升藥液, 為二煎。

4、合併兩次藥液, 倒入煮鍋中, 加紅棗煮沸, 倒入盆中, 加入紅糖溶化, 再泡半小時即可。

功效:益母草能活血祛淤, 紅棗能補血養血, 兩者合用具有溫經養血、去淤止痛的功效, 適用於血虛寒凝型痛經者食用。