健康食療

推薦五款清香茶飲 消暑緩解疲憊身心

夏天持續“桑拿天”, 烈日好似火焰, 照曬得大地像蒸籠一樣, 熱得人喘不過氣來。 高溫天氣, 讓人體出汗嚴重, 體內津液流失過多、過快, 如不及時補充水分, 很可能會中暑或脫水。 喝茶是夏季補充體內水分的絕佳方式, 一杯清香的茶飲, 不僅能帶給你一絲清涼, 還可以緩解夏季疲憊身心。 下面小編為您推薦幾款適合燥熱體質喝的涼性養生茶飲, 一起來看看。

1、 荷葉涼茶

材料:半張荷葉、滑石、白術各10g、甘草6g、水若干;

煮制方法:將半張荷葉撕成碎塊, 與中藥滑石、白術和甘草, 放入水中, 共煮20分鐘左右, 去渣取汁, 放入少量白糖攪勻, 冷卻後飲用。

功效:《本草綱目》、《中國藥茶配方大全》等古今藥學典籍認為:蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。 《本草通玄》 中記載“滑石利竅除熱, 清三焦, 涼六府, 化暑氣。 ”。 此款茶飲能消熱解暑,

去火平肝。

2、薄荷涼茶

材料:薄荷葉、甘草各6g、2500ml水、白糖適量;

煮制方法:取薄荷葉、甘草放入鍋內, 加2500ml水, 煮沸5分鐘後, 放入白糖攪勻。

功效:《新修本草》記載薄荷“主賊風傷寒, 發汗, 治惡氣心腹脹痛。 ”;中醫也認為薄荷“性涼味辛, 有宣散風熱、淸頭目、透疹之功”, 知其具有興奮大腦、促進血液迴圈、發汗, 與消炎鎮痛、止癢解毒和疏散風熱的作用。 此款涼茶是夏季消暑醒腦的佳品。

3、桑菊茶

材料:桑葉、杭白菊各10g、甘草3g、白糖適量;

煮制方法:將桑葉、白菊花和甘草放入鍋中稍煮, 去渣取汁, 加入少量白糖即成。

功效:桑葉有疏散風熱, 清肺潤燥, 平抑肝陽, 清肝明目, 涼血止血的功效。 據《本草撮要》記載:“以之代茶, 常服止汗”; 杭白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調整血脂等功效。

此款茶飲有消暑明目的功效, 尤其適合長期使用電腦的上班族飲用。

重要提示:除寒性體質的人不適合以上幾款茶品以外, 老人、兒童、產婦或經期女性也不適合飲用上述茶飲。

接下來, 再為您推薦幾款適合虛寒體質飲用的滋補清涼的夏季茶品。

1、蜂蜜菊花茶

材料:生薑100g、菊花20g、蜂蜜100ml;

煮制方法:生薑洗淨後去皮, 切成大片放入湯鍋中, 加水沒過薑片大約3cm, 用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;待姜片出香味, 湯水變黃後, 放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘, 直到煮出菊花的清香味。 關火使湯水自然冷卻;最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻, 涼後即成菊花薑蜜, 可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。

功效:生薑有暖胃、驅寒的功效, 菊花則可以明目、清熱解毒。 此款茶飲十分適合體質寒涼, 虛火旺的亞健康女性飲用。

2、蜂蜜玫瑰茶

材料:玫瑰花15g, 大棗3——5枚, 枸杞子15g, 蜂蜜100ml;

煮制方法:取玫瑰花15g泡水, 加入大棗3—5枚, 枸杞子15g。 根據個人的口味, 調入蜂蜜即可。

功效:瑰花味甘微苦、性溫, 最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。 此外, 玫瑰花的藥性非常溫和, 能夠溫養人的心肝血脈, 舒發體內鬱氣, 起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。 還可美顏護膚、對肝及胃有調理作用。 大棗能補氣養血, 枸杞則具備補腎益精,養肝明目的功效。

這款茶飲有疏肝理氣的功效, 適合體質寒涼, 夏季常有肝氣不舒、胸悶煩躁症狀的女性飲用。