營養飲食

補鈣勿盲目 盤點不同人群的科學補鈣秘方


母乳寶寶不需補鈣

一般而言, 不足6個月的嬰兒每日需要300毫克的鈣, 6個月以後每日則需要400毫克。 配方奶粉能滿足一個正常嬰兒的鈣需求量,

吃母乳的孩子也不需要補鈣, 可以適當補充魚肝油, 其中的維生素A及維生素D可以幫助嬰兒吸收鈣, 但一定要在醫生的指導下服量。

兒童多曬太陽補鈣

幼兒可以在9~10點到戶外曬曬太陽, 可由每天十幾分鐘逐漸增加到半小時。 儘量暴露皮膚,

不直射眼睛即可。 多吃富含維生素D的魚肝油、蛋黃、牛奶等, 減少食鹽的攝入量, 以免加速骨鈣的流失。 兒童腸胃功能較弱, 如果需要補鈣, 不要選擇鹼性強的鈣補劑, 並且服用鈣劑時不要飲用碳酸飲料。

青少年最好靠食補

最好的辦法就是食補, 多吃一些含鈣高的食物,

如貝類、蝦皮、奶類和豆類食品。 成年後, 人體鈣質吸收變少、排泄增加, 因此青年時期趕早補鈣, 增加鈣的儲蓄, 提高骨量峰值, 是預防中老年骨質疏鬆的好辦法。

幾乎所有孕婦都缺鈣

准媽媽幾乎都缺鈣, 因為胎兒骨骼形成所需要的鈣全都要來源於母體。

孕婦應有選擇地多吃些含鈣豐富的食物, 如雪裡紅、海帶、紫菜、山楂、豆類、奶類、蝦皮及芝麻醬等, 並適當吃些富含維生素D的食物, 如蛋黃、動物肝等。 但是, 由於多數孕婦都有早期孕吐、食欲下降、挑食等現象, 單純食補無法滿足鈣需求, 此時可以根據個體需要, 在醫生的指導下服用補鈣產品。

老人喝骨湯不如喝牛奶

一般來說, 骨頭湯中的鈣含量只有牛奶的幾十分之一。 平均每100克牛奶中含有104毫克鈣質, 乳酪中鈣含量可達鮮牛奶的7~8倍。 大豆含鈣量也很高, 每500克豆漿約含鈣120毫克, 每150克豆腐含鈣高達500毫克。 此外, 還可以通過吃海帶、蝦皮及小白菜等蔬菜來補鈣。 年紀大了還應多到戶外運動, 多曬太陽。