健康食療

高脂血症三款食療偏方

高脂血症三款食療偏方

高脂血症也就是我們俗稱的高血脂, 老人患高血脂不在少數, 治療高脂血症可以通過飲食的方法, 今天就為大家介紹高脂血症三款食療偏方。

一、番茄菠菜湯

食材:菠菜、番茄各200克, 黃芪50克

調味料:鹽

做法:

1、番茄、菠菜洗淨, 番茄汆燙去皮、切瓣, 菠菜切段;

2、鍋加水, 放黃芪, 煮沸, 放番茄, 再次煮沸, 放菠菜煮開, 加鹽調味即可食用。

食療功效:本湯中富含豐富的類胡蘿蔔素, 具有降低血脂的功效, 還可以預防心腦血管疾病。

二、黃豆木瓜湯

食材:泡發黃豆30克, 草菇4朵, 鮮木瓜半個, 油菜一些, 生薑1塊

調味料:鹽、白糖

做法:

1、草菇洗淨切片, 木瓜去皮、去籽切塊, 油菜洗淨, 生薑去皮洗淨切片;

2、油鍋燒熱, 放薑片, 炒香, 倒清水, 加黃豆、草菇, 中火燒開;

3、放木瓜、小油菜, 加白糖、鹽, 用大火煮熟即可。

食療功效:黃豆含不飽和脂肪酸等成分, 可以促進血液中的廢物及脂肪快速排出, 強化心臟功能, 與木瓜搭配, 味道鮮美營養價值更高。

三、芹菜雞蛋湯

食材:芹菜、綠豆各60克, 雞蛋1個

調味料:鹽

做法:

1、綠豆放清水浸泡2小時, 揀掉死豆, 雞蛋取蛋清, 芹菜擇洗乾淨切段備用;

2、攪拌機, 放入綠豆、芹菜, 放適量清水攪拌成泥;

3、鍋加2碗清水, 煮沸, 倒綠豆芹菜泥, 在倒入雞蛋清, 攪勻, 加鹽煮熟即可。

食療功效:芹菜的營養價值很高, 是治療高血壓、血管硬化的最佳食材,

不僅如此, 芹菜還能促進血液迴圈, 利大小便、降血壓、降血脂, 增進食欲。