營養飲食

吃什麼補脾胃最快最好

脾胃是人體的重要器官, 也是人體消化吸收營養物質的根本, 如果脾胃功能不好的話, 那麼吃再多的營養品, 都是無濟於事的。 脾胃不好, 一般都是通過食療的方法進行改善的, 而高粱、猴頭菇、鯽魚、紅棗、羊肉、蓮藕、落花生等食物, 都具有一定的健脾胃的功效, 脾胃不好者, 可以多吃。

1、高粱

高粱中含有大量的尼克酸, 這種物質處於游離型, 所以更加容易被我們的身體所吸收, 能夠很好的保健脾胃, 所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用, 因此脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱。 可以用哪個高粱熬粥喝。

2、猴頭菇

猴頭菇味甘、性平, 入脾、胃、心經, 具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。 對食欲不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症, 均有很好的食療效果。 老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇, 還有滋補強身作用。

3、鯽魚

我們都知道當身體不還的時候就買點鯽魚回來吃,

那是因為鯽魚有健脾利濕, 和中開胃, 活血通絡、溫中下氣之功效。

4、紅棗

紅棗具有很好的補血作用, 但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等,

日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。 除此之外, 紅棗之中含有環磷酸腺苷活性, 這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。

5、羊肉

煮羊肉東加大麥。 大麥既可健脾益氣, 又有助消化, 加入羊肉湯則可以健脾開胃, 故對脾胃虛弱者頗為有益。 先用羊肉熬湯, 大火燒沸, 再用文火煮熟。 然後將羊肉撈起, 用湯煮大麥, 文火燉熬, 等大麥熟透即可。

6、蓮藕

中醫認為, 蓮藕味甘性涼, 能清熱生津, 涼血止血, 補益十二經脈血氣, 平體內陽熱過盛、火旺, 熟食蓮藕能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。 蓮藕散發出一種獨特清香, 還含有鞣質, 有一定健脾止瀉作用, 能增進食欲, 促進消化, 開胃健中, 有益於胃納不佳, 食欲不振者恢復健康。

7、落花生

花生性平味甘, 入脾、肺經, 《本草綱目》中記載, 它有健脾和胃、補腎去水、理氣通乳、治諸血證的功效。 而中醫認為, 脾胃是人的後天之本, 脾胃功能非常重要, 花生可以調理脾胃, 增強脾胃功能, 對人體健康非常有利, 能延緩衰老, 益毒延年。 所以,

民間把花生稱為長生果。