營養飲食

癌癥患者胃口不好咋辦?

癌癥患者常感到食欲欠佳, 這不僅與腫瘤的毒素作用有關, 也與各種治療的毒副反應有關。 除了積極治療和防止副反應外, 還應想辦法增加患者食欲, 以增強機體的抗病能力。 下面介紹一些增加食欲的辦法:

保持樂觀情緒

人們都知道, 心情不好時, 胃口就不好, 癌癥患者更是如此。 雖然患上了難治的頑癥, 但是, 現代醫學科學技術發達, 是能將大部分的癌癥治好的。 患者應擁有戰勝疾病的信心, 既來之則安之, 主動配合醫療活動, 這是避免消化與吸收不良的最佳措施之一。

經常更換食譜

一種新的食物往往可促進食欲,

比如常吃豬肉類食物的患者可更換吃魚、蝦、蟹、雞等, 有條件的可吃一些龜、甲魚之類。

改變烹調方法

使一種食物具有不同的色香味, 也可以增加食欲。 但無論哪一種食物, 何種烹調方法, 一定要達到食物比較熟爛的程度, 才容易消化吸收。 如蝦、蟹蒸煮不透, 加熱時間太短, 致使滅菌不完全, 食后可引起腹瀉等, 反而得不償失。

藥膳促進食欲

開胃健脾作用較好的配方有:①山楂肉丁:山楂100克, 瘦豬肉(或牛肉)1000克, 菜油250克, 及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。 先將瘦肉切成片, 油爆過, 再用山楂調料等鹵透燒干, 即可食用。 既可開胃又可抗癌。 ②黃芪山藥羹:黃芪50克加水煮半小時, 去渣, 加入山藥片100克, 再煮30分鐘, 加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。

每日早晚各服1次。 具有益氣生血、增加食欲、提高胃腸吸收功能的作用。

多吃蔬菜水果

多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果, 不但可以增加抵抗力, 而且還可增加食欲。 有些患者認為應忌食生、冷食物, 但對水果蔬菜類應視情況對待。 術后初期可吃菜汁和少量易消化的水果, 每次量不宜多, 應少量多餐。 胃腸功能基本恢復后可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果, 特別是在化療、放療期間, 具有明顯的開胃作用。

適度運動健胃

只要體力許可, 癌癥患者應該保持一定量的運動鍛煉。 鍛煉不但有助于術后或化療、放療后的康復, 對促進和保持腸胃消化功能的正常也有很好的作用。 不過, 要根據體質,

選擇一些活動量小、沒有危險性的運動項目, 如散步、慢跑、打太極拳等, 并選擇空氣清新的公園、樹林、河邊等地方來鍛煉。