冬季喝什麼粥能暖胃去火

喝大家都知道粥對身體有好處， 但是冬天喝粥的卻很少， 殊不知， 其實冬天喝粥的作用比其他幾個季節的效果更好， 不僅能暖胃還能去火。 下面給大家介紹幾款暖胃去火的營養粥。

冬季是一個特別的季節， 氣溫驟降易引發感冒， 氣候漸漸乾燥， 對皮膚以及身體的水分平衡較大影響， 因此需要增強抵抗力， 並且適當補氣滋陰， 才有助於健康度過冬季。 以下推薦的養生粥適合冬季養生食用， 不複雜， 適用於日常食用， 作為點心或早餐宵夜都可以。

南瓜小米粥

南瓜性味甘、溫， 歸脾、胃經， 有補中益氣、清熱解毒的功效， 適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰， 小米開腸胃、補虛損、益丹田， 可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。 所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者， 術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥， 胃口不好， 體內有熱毒也可多喝南瓜小米粥。

白粥

在許多粥中， 白粥的製作是最簡單的， 但養生功效卻不簡單。 白粥具有滋補元氣， 止瀉功效， 生津液， 暢胃氣的功效， 有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果， 另外白粥的減肥效果一流。

綠豆粥

綠豆粥在南方經常食用。 綠豆為一種常見的雜糧， 性寒味甘， 有清熱解毒， 降火消暑的功效， 不過體虛者食用是需謹慎。 綠豆還含有豐富的蛋白質， 維生素和微量元素， 具有十分高的營養價值， 是一種健康的天然食品。

豬肝粥

豬肝含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素， 上班族可以喝了保護眼睛， 對於身體虛弱的人來說是很好的補粥， 此粥也是孕婦補充鐵質的最佳選擇， 孕婦常食， 可防治缺鐵性貧血。

粥的最主要原料是穀物， 其中粗糧、雜糧和全穀類食物， 如小米、高粱、玉米、蕎麥、燕麥、薏米、紅小豆、綠豆、芸豆等， 都可以放在一起煮成“一鍋粥”。

以上給大家推薦的幾款養生粥既營養又美味， 相信大家對這幾款粥都有了新的看法。 在這個寒冷的冬季喝上一碗熱粥不僅僅能暖胃還有去火的功效， 大家不妨試試！