營養飲食

中學生脾胃虛弱,推薦8款健脾養胃粥!

中學生學習壓力大, 常常引起消化不良、脾胃虛弱等問題, 因此中學生非常需要常喝健脾養胃粥。 那麼, 適合中學生的健脾養胃粥有哪些呢?

1.益智粳米粥

粳米50克, 益智仁5克。 首先將益智仁研成粉末, 將粳米淘洗乾淨入砂鍋中, 加入清水, 先用大火煮沸, 再轉用小火熬成粥品。 加入益智仁粉末及調味品, 稍煮片刻即可。 功效:補中益氣, 健脾養胃, 適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

2.鹹鴨蛋牡蠣粥

每次選用優質鹹鴨蛋兩個, 新鮮牡蠣100克, 白米適量, 加水煮粥, 熟後即可食用。 此粥可治療虛火上升、牙痛咽痛、神經衰弱、失眠等疾患。 鴨蛋性味甘涼, 能滋陰清肺, 治療膈熱, 而鹹鴨蛋在這些功效的基礎上更勝一籌;牡蠣不僅富含各種無機鹽、維生素, 而且能滋陰養血, 為極佳的營養食品。

3.鯽魚糯米粥

鯽魚1-2條, 糯米30-45克, 薑片適量, 煲粥服用。 煮粥時最好將紗布縫成袋狀, 把鯽魚裝入與糯米同煮, 以免魚骨掉進粥裡。 糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。 該粥品可作為病後體虛飲食調養法, 尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等症, 非常適合壓力過大的中學生。 相關精彩閱讀:這14款健脾養胃粥非常適合小孩

4.胡蘿蔔粥

胡蘿蔔350克, 粳米100克。 先將胡蘿蔔1~2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲, 沸水稍微煮過後, 與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。 用100克粳米加水煮粥, 快熟時, 加入炒好的胡蘿蔔同煮。 中醫認為, 胡蘿蔔性味甘、平, 具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,

同時也適宜於皮膚乾燥、粗糙作用, 此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良, 適用于中學生。

5.山楂萊菔子粥

山楂10g、萊菔子10g、粳米50g。 將藥材及粳米一同放進煲內, 加清水1000ml, 煲至粳米開, 粥變黏稠, 調味即成。 山楂有消積化滯之功, 尤為消化油膩肉食積滯(即“肉滯”)之要藥;萊菔子能消食除脹、降氣化痰,

常用於食積“氣滯證”;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。 適用於大魚大肉導致消化不良、上腹飽脹、食欲不振者。

6.淮山蓮子粥

淮山10g、蓮子10g, 粳米適量。 將洗淨的藥材及粳米一同放進煲內, 加清水1000ml, 煲至粳米開, 粥變黏稠,

調味即成。 淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效, 常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。 共用有健脾、行氣、消食的作用。 適用於脾虛食滯導致腹脹納差、大便溏瀉者。

7.扁豆山藥蓮子粥

白扁豆15克, 山藥15克, 蓮子15克,粳米50克。以上四味加水共煮為粥。適用脾虛人群。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補氣補心安神,兩者同用加強補脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化濕,防止滋補太過,滋生內濕。

8.蓮子芡實粥

蓮子、芡實、大米。把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬制。待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。鎮靜神經,養心安神,有益於加快恢復體力,克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

蓮子15克,粳米50克。以上四味加水共煮為粥。適用脾虛人群。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補氣補心安神,兩者同用加強補脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化濕,防止滋補太過,滋生內濕。

8.蓮子芡實粥

蓮子、芡實、大米。把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬制。待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。鎮靜神經,養心安神,有益於加快恢復體力,克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。