健康食療

冰淇淋可以緩解中暑癥狀嗎

冰淇淋, 又稱雪糕, 種類繁多, 花樣百出, 是人們生活中少不了的甜食冷飲, 尤其是炎熱夏季更是處處可見。 它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素做原料, 經冷凍加工而成, 主要作用是清涼祛暑。

功效:由于冰淇淋味道宜人, 細膩滑潤, 涼甜可口, 色澤多樣, 不僅可幫助人體降溫解暑, 提供水分, 還可為人體補充一些營養, 因此在炎熱季節里備受青睞。

適合人群:適合多數人適量食用。

適用量:每天一份(70~100克)即可。

溫馨提示:冰淇淋都含有較多的糖, 糖尿病患者不可貪嘴。 不要一次進食過多。

吃得太多對小兒易引起腹痛, 對中老年人則易引發心絞痛, 對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。 長期大量食用甚至代替正餐食物則會導致營養缺乏癥, 并有可能損壞牙齒。 不能進食過快, 以免刺激內臟血管, 使局部出現貧血, 減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力, 促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。 有的人還會出現三叉神經痛和頭痛。 已患有上述疾病的人應慎食冰淇淋。