夏季這麼吃黃瓜，營養翻倍

夏季是吃黃瓜的最佳時期， 涼拌熱炒榨汁都是不可多得的美食。 不過想要發揮出黃瓜最佳的功效， 還得會搭配美食， 下面就為大家介紹幾個黃瓜的食譜， 這麼吃營養翻倍。

1、清炒黃瓜木耳

做法：先用水將幹木耳泡開， 撕成小塊。 將青瓜切成小塊， 加油加蒜米爆炒就行， 可以加點菜椒配色。

功效：木耳和黃瓜都是排毒減肥的能手， 二者同吃可達到更好的減肥目的， 還能滋補強身， 平衡身體營養。

2、黃瓜拌豆腐

做法：豆腐切成小塊， 黃瓜洗淨切絲。 燒開水將豆腐焯一分鐘撈出， 加上黃瓜加拌料即完成。

功效：豆腐和黃瓜一起吃， 能解毒消炎、潤燥平胃。 常吃這兩味食物能清熱利尿， 解毒消炎， 非常的適合夏天。

既然有最佳搭配， 肯定就有不好的搭配， 黃瓜和番茄、花生就不能一起吃。 因為黃瓜含有維生素C分解酶， 而番茄正是富含維生素C的食物， 搭配一起吃會影響營養物質的吸收。 而花生油脂高， 黃瓜屬於寒涼食物， 兩者一起吃容易拉肚子， 腸胃不好的人不要這麼吃。