冬季進補過度易上火 如何高效去冬火
雖然冬季是進補的最佳時節， 但是由於冬季天氣乾燥， 所以進補要適度， 如果進補過度， 則很有可能咽喉幹痛、鼻腔熱烘、口幹舌痛、臉上冒痘痘等症狀， 中醫認為這多是因為“上火”引起的。 要去火沒必要吃藥， 冬季最常見的大白菜和白蘿蔔這樣兩蔬菜， 就是最能去火的好食物。
這個季節氣候乾燥， 一些上班族長時間待在空調房裡， 體內水分大量流失。 飲食上， 天越冷， 吃牛羊肉來禦寒的人越多， 各種火鍋、燒烤等也都是很受歡迎的， 而這些食物都是溫熱的， 雖然能禦寒， 但吃多了卻容易“上火”。 調節飲食，
冬季市場最常見的蔬菜要數大量上市的大白菜和白蘿蔔， 售價基本在1-1.5元， 這兩種蔬菜雖然樸素， 但都有驅除火氣的功能。 大白菜味甘性平， 可除煩解渴、清熱解毒， 對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。 適當吃一些白蘿蔔，
延伸閱讀：冬季為何愛上火?
大家普遍認為炎熱的夏季和乾燥的秋季容易上火， 其實在寒冷的冬季人們也容易上火。 而且千萬不要小看它， 上火不但能引發口乾舌燥、咽喉腫痛、爛嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等症狀， 嚴重時還會導致口瘡、便秘、痔瘡等疾病， 更嚴重的是會破壞人體免疫力， 給各種疾病的入侵、復發提供可乘之機。
什麼是“上火”
“上火”， 似乎是一個只有中國人才能聽得懂的民間俗語， 它既不是某種病的名字， 也不是什麼專業的醫學術語， 而是一個很泛泛的統稱。
中醫認為， 在人體內有一種看不見的“火”，
冬天為什麼容易上火
室內乾燥 冬季氣候乾燥， 再加上室內普遍使用暖氣， 燥熱的室內環境會讓人的氣管黏膜淨化作用變差， 直接導致鼻腔、咽喉等發幹， 並影響人體新陳代謝的平衡和穩定， 如果不注意飲食調節和補充水分， 就很容易陰陽失衡， 導致“上火”。
飲食偏熱 冬天人們喜歡吃牛羊肉來禦寒， 但牛羊肉本身偏熱， 再加上蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補品， 可謂“燥上加燥”， 人們食用後體內容易積熱， 導致“上火”。
作息不規律 冬季人們在室內活動的時間有所增加， 通宵玩樂， 夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致“上火”的重要原因。
喝點綠豆湯去火解膩
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員何麗指出：清熱解暑的綠豆湯不光是夏天的專利飲品，
天一冷人們就愛吃牛羊肉、辛辣食物和涮鍋， 吃多了容易上火， 吃涮鍋時配上一碗綠豆湯能夠去油膩、降火氣。
此外， 北方室內的燥熱環境容易令人心煩氣躁、肝火上升， 這時喝點綠豆湯便能平肝、養肝。
研究表明， 綠豆湯還有降低膽固醇的作用， 血脂高的人想吃肉了， 別忘了搭配一杯溫熱的綠豆湯， 暖胃又降脂。
保持情緒樂觀防上火
中醫認為， 怒則氣上， 擾動陽氣。 情緒發生變化， 人也容易“上火”， 因此， 冬季要注意調節情緒， 平日要保持樂觀的情緒，
同時， 要保持室內良好的空氣濕度， 暖氣房、空調屋內可放置一盆清水， 或配備加濕器， 把房間濕度維持在50%左右。
注意保持生活規律， 按時作息， 保證充足的睡眠， 避免熬夜， 避免過度疲勞。
注意衣著起居防上火
冬季寒冷，人們會穿上厚厚的棉服、戴上棉帽和圍巾來保暖，可是回到家裡面暖和了，厚厚的衣服就要脫下了，要按照室內的溫度來穿衣。特別需要注意的就是小孩子，家長們總是怕孩子冷，回到家裡也穿得厚厚的，這樣做是很容易上火的。
冬季的晚上，有些人會睡電熱毯，有的人甚至整個晚上都開著電熱毯，長時間這樣做也會導致上火。電熱毯最好在睡覺前使用，床熱了以後就可以關掉了或者是調到最低的溫度，這樣就不會引起上火了。
喝保健茶降火應有度
生活中，人們往往習慣用菊花、膨大海、金銀花等泡水喝來驅走“內火”。其實，這種方法並不一定健康。根據中醫理論，藥物有寒、熱、溫、涼之分，野菊花、膨大海、金銀花等，都屬於寒涼藥物，有清熱瀉火、涼血解毒、利尿涼肝等功效，若過度飲用，很容易損傷脾胃陽氣，導致食欲低下、神疲乏力、腹痛腹瀉等。如果“內火”已經導致口腔潰瘍等症狀出現，正確的做法是在中醫師的指導下來“降火”;而在沒有疾病的情況下，每天飲用“降火”飲料的量，則不要超過一天總飲水量的一半。
注意衣著起居防上火
冬季寒冷，人們會穿上厚厚的棉服、戴上棉帽和圍巾來保暖，可是回到家裡面暖和了，厚厚的衣服就要脫下了，要按照室內的溫度來穿衣。特別需要注意的就是小孩子，家長們總是怕孩子冷，回到家裡也穿得厚厚的，這樣做是很容易上火的。
冬季的晚上，有些人會睡電熱毯，有的人甚至整個晚上都開著電熱毯，長時間這樣做也會導致上火。電熱毯最好在睡覺前使用，床熱了以後就可以關掉了或者是調到最低的溫度，這樣就不會引起上火了。
喝保健茶降火應有度
生活中，人們往往習慣用菊花、膨大海、金銀花等泡水喝來驅走“內火”。其實，這種方法並不一定健康。根據中醫理論，藥物有寒、熱、溫、涼之分，野菊花、膨大海、金銀花等，都屬於寒涼藥物，有清熱瀉火、涼血解毒、利尿涼肝等功效，若過度飲用，很容易損傷脾胃陽氣，導致食欲低下、神疲乏力、腹痛腹瀉等。如果“內火”已經導致口腔潰瘍等症狀出現，正確的做法是在中醫師的指導下來“降火”;而在沒有疾病的情況下，每天飲用“降火”飲料的量，則不要超過一天總飲水量的一半。
