血糖高的人能吃牛羊肉嗎?

假如身體出現血糖高的情況， 就需要嚴格控制飲食的安排， 高糖分高熱量的食物都是要戒口的。 牛羊肉是膽固醇含量較低的， 所以可以適量的食用一些， 一定要控制好量， 不然血糖含量升高對健康會有威脅。

血糖高要儘量少吃高脂食品及高膽固醇類食品， 也就是嚴格控制膽固醇的攝入量。 羊肉的膽固醇含量比豬肉和牛肉要少， 脂肪含量也低， 因此是可以吃的。 但是羊肉還是含有豐富的蛋白質等物質， 是溫補的食物， 所以也不能多吃。

降血糖的食物

1、苦瓜

味極苦， 性寒， 有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。 現代醫學研究發現， 苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。 苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用， 能降低血糖， 對糖尿病有良好的防治作用。

2、南瓜

味甘， 性溫， 有補中益氣、消炎止痛的功能。 現代研究發現， 南瓜能促進胰島素的分泌， 從而降低血糖。

3、洋蔥

味甘、辛， 性微溫， 與蔥、蒜性味相近， 具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效， 與大蒜一起食用有降糖效果。 經常食用洋蔥， 既可充饑， 又能降糖治病。