春困頻發 不如來碗紫蘇魚頭湯

春困時喝碗紫蘇魚頭湯

在中醫上， 春困被認為是肝氣升發不足或是升發太過而引起的， 若是你的春困屬於升發不足， 那麼建議你要多吃點能升發陽氣的食物， 紫蘇魚頭湯就是不錯的選擇。

準備魚頭1個， 新鮮的紫蘇葉、薄荷葉適量， 大蔥、生薑、胡椒粉、花生油、食鹽適量。 先把紫蘇葉、薄荷葉清洗乾淨；大蔥切段， 生薑切片備用；接著將魚頭切對半洗淨， 然後熱油下鍋， 煎到兩面金黃， 加入清水與生薑片， 煮沸之後把紫蘇葉、薄荷葉一起放進鍋裡， 再次煮沸後放蔥段、胡椒粉、食鹽即可。

紫蘇魚頭湯裡的紫蘇能散寒、化濕， 薄荷葉則能疏肝解郁， 非常適合在春季食用， 再加上新嫩的魚頭以及能溫中的生薑， 胡椒粉的補中， 這道食療不僅能緩解春困， 對於身體也有不錯的保健功效。

那麼春困時還可以吃什麼食物來提神醒腦呢？我們一起接著往下看。

春困時吃什麼食物好

三文魚

春季人們除了會春困， 還會感覺抑鬱、心情不好， 此時吃點三文魚可以讓人們的情緒變得好一點， 而且三文魚裡的蛋白質、氨基酸等有效物質對身體都有保健功效。 但是容易腹瀉的人不宜吃三文魚， 否則會加重腹瀉的症狀。

檸檬

疲憊的時候吃一口酸酸的檸檬當然能提神了， 不過檸檬單吃的酸性是比較強的， 建議人們將檸檬切片， 然後用涼水衝開， 可以適當加一點蜂蜜或者冰糖調味， 檸檬水非常適合在春季的午後來喝， 有緩解春困的作用。

橘子

不愛吃檸檬的朋友不妨買一袋橘子放在辦公室裡，

草莓

草莓也能緩解春困？這是因為草莓裡含有大量的維生素C， 維生素C可以促進鐵的吸收， 鐵是補血的重要元素， 人體內氣血充足了， 自然就會感覺精力充沛了。 不過草莓也不能一次性吃太多， 避免上火。

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