營養飲食

愛喝茶的你,知道怎麼喝更健康嗎?

你說自己愛喝茶, 但要怎麼喝更健康, 你知道嗎?茶博士根據多年的研究和實踐, 給出以下喝茶的建議, 都來看看吧。

1、不同體質喝不同的茶。

綠茶性涼, 建議胃不好的人喝紅茶, 新的綠茶放久一點再喝也可以;有肥胖問題的人建議喝烏龍茶、黑茶。

2、不同季節喝不同的茶。 建議春天多喝綠茶, 冬天喝暖胃紅茶。 但主要還要看個人喜好。

3、密封、低溫存茶。 密封、低溫可避免茶多酚被氧化, 並避免串味。 這樣保存半年到一年, 茶味都不會減。

4、別喝太濃的茶。 不建議喝濃茶, 尤其是睡覺前。 其中的多酚類化合物會影響礦物質吸收, 對神經刺激也大。 建議150毫升的水放3克茶葉。

5、黑茶、紅茶用開水泡。 有人認為, 泡茶時為了避免破壞茶多酚, 應用80℃的水, 其實未必。 建議, 嫩的一芽一葉茶可用低水溫泡, 而黑茶、紅茶完全可用開水泡。

6、不喝隔夜茶。 沒有研究顯示隔夜茶致癌, 但是茶放了一夜,

難免有微生物污染, 衛生不能保證, 所以不建議喝隔夜茶。

7、每天泡兩三次茶。 不要一壺茶從早喝到晚, 茶淡了應倒掉重新泡, 一天泡兩三次最好。