芸豆角炒肉絲的做法

家常菜就是要讓人有家的味道， 芸豆角炒肉絲是一道家鄉味十足的菜肴， 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌， 一家人做在一起品嘗這道菜， 這就是家的味道， 餐桌上笑聲不斷， 幸福的味道也莫過於此。

1、豆角切絲。 鍋內放水燒開， 將豆角放入鍋內焯水撈出放入有鹽的冷水裡待用。

2、裡脊肉切絲， 用生抽， 五香粉， 生粉， 料酒， 蛋清抓勻醃制十分鐘

3、蔥薑切碎

4、鍋內放油加熱

5、將肉絲倒入劃散

6、翻炒， 加入兩滴老抽提色

7、肉絲炒好

8、可以盛出備用。 我發懶將肉絲放到鍋的一邊， 就用肉逼出來的油加入蔥薑爆香

9、加入豆角絲翻炒

10、加入鹽，五香粉翻炒

11、關火出鍋。

這就是芸豆角炒肉絲的做法，非常簡單，你學會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據個人口味添加調味品。

9、加入豆角絲翻炒

10、加入鹽，五香粉翻炒

11、關火出鍋。

這就是芸豆角炒肉絲的做法，非常簡單，你學會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據個人口味添加調味品。