營養飲食

寶寶輔食面片的做法

雖說金水銀水, 不如媽媽的奶水, 但是當寶寶長到一定大時, 還裡面要添加輔食的。 畢竟孩子總是需要成長的, 再者現代女性也需要工作, 不可能長時間滿足寶寶營養的需要。 因此很多家長在寶寶長到一定大時, 就會給寶寶做輔食面片, 那麼寶寶輔食面片的做法是怎麼樣的呢?

做法一

用料

麵粉1200克、鹽少許、菠菜 甜菜根 紫甘藍 南瓜

果蔬面片的做法

所有的蔬菜用鹽水泡過清洗乾淨, 今天做面用的蔬菜忘了照相了, 所以借用了一下以前的圖片

紫甘藍用料理機打成汁, 麵粉分成四份, 每份300克, 加少許鹽和紫甘藍汁和成麵團, 記住一定要硬一些才好

同上一步

同第一步

同第一步

和好的麵團用保鮮膜包起來醒半個小時

用壓面機四檔壓成面片

撒上麵粉防粘, 做多了的可以凍起來密封裝袋

做面片剩下的邊角料可以用五檔壓成麵條

太陽好的話掛外面曬乾

是不是很好看, 吃的時候煮一碗就可以了, 很方便

好看吧, 開吃了

小貼士

和好面可以先壓面片, 用壓面片剩下的邊角料重新壓麵條, 麵團最好幹一些, 壓面片的模具某寶上有, 很便宜

做法二

用料

主料:低筋麵粉兩湯勺

輔料:菠菜汁50毫升、胡蘿蔔汁50毫升

自製寶寶輔食面的做法

1.第一步當然是榨汁, 胡蘿蔔, 菠菜洗淨, 榨汁(家裡有帶榨汁功能的工具都可以用上)

2.和麵的時候手粘的都是麵粉 , 無奈..沒有拍照, (汁要逐量加入, 一次加入太多面和稀了不好挽救, 幹了再加一點汁即可)

3.面儘量和幹一點。

用擀麵杖 擀成一層薄薄的面皮, 我是用的礦泉水瓶蓋壓的形, 淘寶也有各種形狀的磨具。

4.一雙筷子即可,

5.不可用太大力, 避免夾斷。

6.做好後放入冷凍層可以保存很久哦

7.完成啦。