玉米麵麵條的做法有什麼？

說到玉米麵， 大家可能都會用來做粥， 或者是用來做玉米饅頭， 在和麵的時候， 加一些食鹽放在一起， 揉成麵團， 不僅僅很有彈力， 在煮的時候也不容易化湯， 瞭解下怎麼做玉米麵麵條。

粘玉米麵條的做法：

1、大約不到半斤面， 加些鹽用水和好， 放一晚上；第二天接了盆水去洗， 就是在水裡搓揉， 很快水變得白白的像奶一樣， 換第二盆水就已經很清了。

2、一共也就換了三遍水， 灰灰的、有彈力的麵筋就有加了等量玉米麵。

3、和麵的時候， 兩樣東西有點不是很和群， 加了點溫水讓它們抱成了團兒。

4、蓋上蓋兒在那裡醒完後， 用玉米麵做面布兒， 撖成了片兒， 這回這個面片好結實， 很放心的把它撖的薄薄的， 切成條兒。

5、這回很乾爽， 一點都不粘，