夏季養生

夏季出遊怎樣預防中暑?中暑要吃什麼

夏季出遊易中暑。 輕者頭暈眼花, 噁心嘔吐;重者突然暈倒, 四肢痙攣, 甚至虛脫而死亡。 在高溫高濕或強輻射熱的氣象條件下, 人們長期在戶外活動, 就會導致人體體溫調節功能障礙, 發生中暑。 中暑是典型的氣象過敏反應, 那麼在夏季外出旅遊時應怎樣預防中暑呢?

一、中暑的幾種臨床表現

1、先兆中暑:是指在高溫環境中一段時間後, 出現輕微的頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、口渴、全身無力及行走不穩。 這種中暑短時間休息即可恢復。

2、輕症中暑:指除以上症狀外, 還發生體溫升高, 面色潮紅, 胸悶、皮膚乾熱, 或有面色蒼白、噁心、嘔吐、大汗、血壓下降、脈搏細弱等症狀。

3、重症中暑:也稱熱衰竭, 表現為:皮膚涼, 過度出汗, 噁心, 嘔吐, 瞳孔擴大, 腹部或肢體痙攣, 脈搏快, 常突然昏倒或大汗後抽搐、煩躁不安, 口渴、尿少、昏迷甚至意識喪失等症狀。

二、應該怎樣預防中暑呢?

1、出行躲避烈日

夏日出門記得要備好防曬用具, 最好不要在10時至16時在烈日下行走, 因為這個時間段的陽光最強烈, 發生中暑的可能性是平時的10倍。 如果此時必須外出, 一定要做好防護工作, 如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡, 有條件的最好塗抹防曬霜。

2、還要準備充足的水和飲料。

3、此外, 在炎熱的夏季, 防暑降溫藥品, 如十滴水、仁丹、風油精等一定要備在身邊, 以防應急之用。

4、外出時的衣服儘量選用棉、麻、絲類的織物,

應少穿化纖品類服裝, 以免大量出汗時不能及時散熱, 引起中暑。

5、老年人、孕婦、有慢性疾病的人, 特別是有心血管疾病的人, 在高溫季節要盡可能地減少外出活動。

6、不要等口渴了才喝水, 因為口渴已表示身體已經缺水了。 最理想的是根據氣溫的高低, 每天喝1.5至2升水。 出汗較多時可適當補充一些鹽水, 彌補人體因出汗而失去的鹽分。

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三、中暑了要吃什麼好?

1.金銀花湯

金銀花30克, 加適量白糖, 開水沖泡, 涼後即可飲用。

2.綠豆酸梅湯

綠豆150克、酸梅100克加水煮爛, 加適量白糖, 晾涼飲用。

3.西瓜翠衣湯

西瓜洗淨後切下薄綠皮, 加水煎煮30分鐘, 去渣加適量白糖, 涼後飲用。

4.椰汁銀耳羹

銀耳30克洗淨後用溫水發開, 除去硬皮, 與椰汁125克、冰糖及水適量, 煮沸即成。

5.山楂湯

山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛, 放入白菊花100克燒開後撈出, 然後放入適量白糖, 晾涼飲用。

6.冰糖蓮子綠豆沙

綠豆浸入冷水中, 攪拌一下, 撈出漂浮在水面的豆子,

然後浸泡2小時。 綠豆放入鍋中, 加入足量冷水, 大火燒開後繼續燒10分鐘, 撈出漂浮在水面的豆皮, 調成中小火煲煮2小時, 然後調成大火繼續煲煮半小時至起沙。

蓮子放入鍋中, 加入適量冷水, 大火燒開後調成中火加蓋煮至蓮子酥爛, 水分收幹至2碗。 將煮好的綠豆沙過細篩網, 清除顆粒較粗大的雜質, 使口感更加細膩。

7.百合綠豆湯

綠豆清洗乾淨, 放入煲內, 加入600ml涼水, 大火燒開後轉小火慢慢燒煮。 幹百合清洗乾淨, 至綠豆煮開花時也放入煲內, 繼續熬煮。 至綠豆和百合酥熟時, 加入冰糖調味, 待冰糖全部溶化關火。

8.防暑三豆湯

綠豆、赤豆、黑豆洗淨, 放入小煮鍋中, 加入600ml水, 用大火將水燒開, 轉小火繼續加熱40分鐘。 待鍋中的湯變少至大約300毫升時, 離火, 放涼, 即可連豆帶湯食用。

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