奶香饅頭的做法大全是怎樣的

2015-12-28

相信大家肯定都看過和吃過奶香饅頭吧，奶香饅頭不但好吃而且還含有豐富的營養，常吃奶香饅頭可以起到很好的保健養生功效，奶香饅頭有提高人體免疫力和補充營養等好處，所以我們有必要學習一下奶香饅頭的做法，奶香饅頭的做法簡單，我們只需要幾個步驟就能自製出奶香饅頭來，下文我們介紹一下奶香饅頭的做法大全是怎樣的。

1.把低筋麵粉放入麵包機

2.加入白糖，酵母粉，鹽，水和牛奶

3.揉面20分鐘後關閉電源，讓麵團發酵到兩倍大

4.把發酵好的麵團再揉幾下，排氣

5.讓麵團再醒15分鐘左右

6.把麵團搓長後用刀切成大小差不多的小塊

7.取一小塊，用手揉幾下，整成圓形

8.把圓麵團放在手掌下，快速滾圓

9.用同樣方法處理完剩餘的麵團

10.蒸架上刷油後放入整圓的麵團

11.蒸鍋裡放入冷水，大火加熱一分鐘後關火

12.把蒸架放入蒸鍋再次發酵讓麵團變成兩倍大左右

13.開大火，蒸15分鐘

14.關火， 3分鐘後取出就可以吃了

在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的饅頭，那就是奶香饅頭了，我們知道奶香饅頭不但好看而且味道也是很不錯的，上文為我們詳細介紹了奶香饅頭的做法大全是怎樣的。