健康食療

秋季感冒食療 七種食物告別感冒

一年四季之中, 感冒幾乎是無時無刻不會發生的, 不論是在春暖花開的春季還是炎炎烈日的夏季, 還是秋高氣爽的秋季亦或者是寒冬十足的冬季, 那麼, 感冒了之後, 該怎麼通過食療的方法來治療呢?

1 大米薑醋粥

做法:大米50——100克, 生薑3克, 入沙鍋同煮1——2沸, 再放入連須蔥白5——7段, 待粥將熟時, 放入米醋10——15毫升, 稍煮即可。 趁熱服下, 食後宜蓋被青臥, 以微微出汗為佳。

功效:生薑主治感冒風寒、喘咳等, 米醋入藥最佳。

2 薏米扁豆粥

做法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥, 每天早晚餐各喝一碗。

功效:薏米扁豆可強健脾胃去濕氣, 能促進腸胃吸收, 還可加強體力以對抗感冒病毒。

3 紅薯姜湯

做法:地瓜削皮後切成小塊, 一塊生薑切成薄片, 加水六碗煮熟後, 再加適量紅糖, 每天早晚飯後喝一杯。

功效:地瓜補充營養, 生薑可去寒, 比較適用於風寒感冒。

4 香蔥湯

做法:香菜根、蔥須、白菜頭煎水,

加紅糖適量, 代茶飲。

功效:有發汗解表通鼻竅作用。

5 熱鹹檸檬茶

做法:用新鮮檸檬切一兩片薄片, 放少量的鹽, 再用熱水沖, 稍涼即喝。 每一杯可沖三次, 第二、三次沖時, 不需再加鹽, 注意不可用冷開水沖。

功效:熱鹹檸檬茶能順氣化痰。

6 薄荷茶

做法:取新鮮薄荷葉, 用熱開水沖喝, 每天早晚飯後喝一杯。

功效:適合口幹、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者。

7 蜂蜜

如果秋季經常咽幹、咽燥, 可以每天喝一勺蜂蜜水, 滋陰潤肺很好, 可以預防肺燥咳嗽。 但如果有痰, 不要喝蜂蜜水。

另外, 如果感冒咳嗽, 少吃辛辣食物, 如韭菜、辣椒、蔥、蒜等。 也要少吃性熱食物, 如羊肉、狗肉、煎炸食物、大棗、桂圓等, 辛辣及性熱食物都容易增加肺燥。 如果咳嗽,

還有少吃甜食、酸味食物, 容易生痰。

飲食是身體健康的一大保證, 所以在保證入口食物乾淨衛生之前提之下還是要多多的注意平衡膳食, 注意營養搭配。 當然, 在生活中也要注意適量的運動, 通過運動來增強身體的抵抗力。