據瞭解， 空腹吃蛋白質食物， 不僅不能增加營養， 反而增加肝腎的負擔。
而且雞蛋營養豐富， 蛋白質含量高， 雖然可以空腹吃， 但如果不及時補充能量物質，
不但起不到應有的營養效果， 而且會產生含氮廢物， 加重肝臟和腎臟的負擔。
