健康生活

秋季吃什麼食物預防疾病

【西葫蘆】

功效:極高維生素A, 極低熱量

西葫蘆是一種極含水分的食物, 高達94%以上, 而且是一種低熱量又富含維生素A的食物。 雖然其含有的維生素類和礦物質與筍瓜相似, 但是西葫蘆的鎂、鉀含量比較高, 品質也更好。 西葫蘆豐富的纖維素、半纖維素、木質素、果膠等物質可以促進腸道蠕動, 利於通便。 適合想要減肥保持身體健康的MM在秋季食用。

【蘿蔔】

功效:秋季食用蘿蔔可以消除積滯, 有助於清理腸胃, 幫助增強食欲, 同時化痰解熱, 去除秋季燥熱的最佳食物。

蘿蔔有青皮、紅皮、白皮的, 而白皮蘿蔔性質比較寒涼,

而紅蘿蔔是大家經常都會看到的, 但是這些蘿蔔都含有豐富的維生素C哦, 此外還具有很多抗病因數呢, 如干擾素誘生劑, 是一種具有抗病毒、抗癌作用的物質。 另外, 多吃蘿蔔有助於清熱解毒, 化痰止咳, 對於支氣管炎和劇烈長期咳嗽都有治療的效果。 而且, 蘿蔔是便秘的天敵, 可以通便、抗菌、預防膽結石。

【豆芽】

功效:秋季滋陰潤燥, 通便利尿, 提高大腦功能

豆芽有很多種, 如黃豆芽、綠豆芽等, 雖然豆芽來自於豆類, 但是豆芽的營養卻青出於藍, 不僅有著較多的纖維素, 而且豆子在發芽的時候植物凝血酸很快消失, 更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來, 更加容易被人體利用吸收。 經常吃豆芽可以防治腸癌、口腔炎, 提高大腦功能哦!

【白菜】

功效:去熱解毒, 通便利胃

白菜果真是一種最平民的食物, 性質微寒、味道甘甜, 極具解毒除熱、通便利胃的功效, 如果秋季覺得心煩口渴、夜間難以入眠、大便不通暢、小便發黃少尿者, 都可以食用白菜哦!白菜裡面含有較多的粗纖維, 還有維生素A、B、C等, 可以幫助促進腸胃蠕動, 加快食物的消化與促進吸收。

【枸杞】

功效:有效抗病, 養顏補血

枸杞可以緩解秋季燥熱, 治療糖尿病和止咳化痰, 同時可以有效抵抗病毒入侵, 增強抵抗力。 而且還能降血壓、改善虛寒體質、性冷感、便秘、失眠、低血壓、貧血、口腔炎、掉頭發等多種多樣的問題, 因此經常感冒, 體質虛弱, 抵抗力差的人最好每天食用適量的枸杞。

【百合】

功效:秋季潤肺止咳,

滋陰益中

百合富含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿、鈣、磷、鐵以及維生素, 無論老幼都能吃, 是一種大眾化的營養佳品。 中醫經常用百合來止血、活血、清肺潤燥、止咳、健胃、滋陰。 而且百合的作用十分突出, 可以鎮咳平喘, 止血潤肺等。