​微波爐水蒸蛋的家常做法

雞蛋對身體營養補充有著很好效果， 常吃雞蛋對身體的幫助很大， 不過在吃雞蛋的時候， 也要適量選擇， 雞蛋含有的營養成分較多， 過多吃身體吸收不了， 會造成身體負擔， 雞蛋在製作上一般都會選擇水蒸蛋， 這樣的製作方式簡單， 而且能夠保留雞蛋原來的味道， 那微波爐水蒸蛋的做法是不錯選擇。

微波爐水蒸蛋的做法：

食材：雞蛋兩個、溫水200ML、鹽適量、豬油少許

方法：

1先把雞蛋在碗裡充分打散

2在雞蛋液裡加入鹽， 少許豬油繼續打， 一定要讓鹽都溶化了

3在雞蛋液裡注入溫水， 繼續打勻

4蛋液放入微波爐高火2至3分鐘， 具體看你微波爐的功率。 或者用微波爐的蒸蛋功能。

5要想雞蛋蒸出來沒有氣泡， 最好蓋上保鮮膜， 保鮮膜紮幾個洞透氣， 這就可以了。

小貼士：

每百克雞蛋含蛋白質14.7克， 主要為卵白蛋白和卵球蛋白， 其中含有人體必需的8種氨基酸， 並與人體蛋白的組成極為近似，

以上就是對微波爐水蒸蛋的做法一些介紹， 根據以上方法進行製作能夠輕鬆的製作出來， 不過要注意的是， 在製作微波爐水蒸蛋的時候， 時間定制上不宜過長， 否則蒸出來的雞蛋在口感上會感覺， 而且營養價值也會流失。