​微波爐雞蛋羹的家常做法

雞蛋羹是很多人都做過的， 這樣的佳餚一般都是會選擇煤氣進行製作， 方便簡單， 而且家裡在做菜的時候， 也都是會使用它， 那為了讓雞蛋羹在製作上更加方便， 微波爐雞蛋羹的做法是現在流行的製作方式， 這樣的製作方法更加輕鬆， 時間上也有很大縮短， 因此是一個不錯的製作方法， 下面就詳細的介紹下它的製作流程。

微波爐雞蛋羹的做法：

1、打雞蛋前， 可先搖晃幾下， 這樣雞蛋打出後蛋液就會倒的很乾淨。

2、先加鹽， 雞蛋會很容易就打勻。 但是現在用加碘鹽的家庭居多， 也可蒸熟後再放鹽。

3、若不知該加多少水， 最簡單的辦法就是用孩子的奶瓶蓋子。 一個雞蛋， 用一蓋水正好。

4、若蒸出的雞蛋太嫩， 可用80的火力再續30--50秒， 依各人的口味來做， 多做幾次就會掌握到最適合你的時間了。

5、想要讓蒸蛋花俏一些的話， 則可以在蛋快蒸好的時候取出放入蝦火米、香菇、蔥花，

以上就是對微波爐雞蛋羹的做法詳細介紹， 在製作雞蛋羹的時候， 要注食材的搭配， 對它製作的時候不能過多， 雞蛋羹一旦涼了就會有腥味， 所以要根據家裡人的數量適量製作， 這樣才能夠吃完， 使得雞蛋羹不會浪費掉