營養飲食

霧霾飲食吃什麼?

霧霾是一些污染比較嚴重的區域會出現, 霧霾中的物質對人體也是有很多害處, 所以就可以利用飲食來將這些毒素排出, 保持身體的健康。 比如黑木耳、雪梨、蓮藕等等, 排毒功效都是很好的。

1.黑木耳。 黑木耳富含的植物膠原成分, 具有較強的吸附作用, 可將因呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等污染物集中吸附並排出體外, 從而達到淨滌腸胃、養肺氣清肺管的目的;植物膠原還可以幫助消化纖維類物質, 對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用。

2.雪梨。 常見水果, 因肉嫩白如雪, 故得名。 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿蔔素等微量元素。 白色入肺, 故白色食物都對肺有保養功效。 雪梨水分大, 性略寒, 可以生津潤燥、清熱化痰。

3.蓮藕。 蓮肥大的地下莖, 微甜而脆, 可生食也可做菜。 它的根根葉葉, 花須果實, 都可滋補入藥。 熟蓮藕性味甘、溫、無毒, 可以補心生血, 健胃開脾, 滋養強壯, 蓮藕湯利小便, 清熱潤肺。

4.白蘿蔔。 根莖類蔬菜, 十字花科蘿蔔屬植物。 生食熟食均可, 略帶辛辣味。 含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。 白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維, 具有促進消化, 增強食欲和止咳化痰的作用。 中醫理論認為其性涼, 入肺胃經。