秋季潤肺食物 這十種一定要吃
秋季潤肺食物——百合， 清心養神
怎麼吃：百合煎水或者加粳米熬粥；
功效：百合味甘、性微寒，
歸心、肺經，
具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。
適用于陰虛久咳，
驚悸、失眠、多夢，
精神恍惚等症狀。
秋季潤肺食物——梨， 生津潤燥
怎麼吃：生吃或隔水蒸熟食用；
功效：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，
適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
秋季潤肺食物——白蘿蔔， 清肺潤喉
怎麼吃：燉湯或榨汁；
功效：白蘿蔔含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，
進而預防癌症發作，
蘿蔔還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。
蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶，
能夠有效促進食物的消化和吸收。
秋季潤肺食物——銀耳， 補氣補腎
怎麼吃：加枸杞或紅棗煎水服用；
功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
秋季潤肺食物——柿子， 消痰止咳
怎麼吃：生吃，
但一次不可多食；
功效：柿子性寒，
秋季潤肺食物——豆腐， 清熱潤燥
怎麼吃：加冰糖加水煮熟食用
功效：《醫林纂要》雲：“豆腐清熱，
止咳，
消痰。
”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。
秋季潤肺食物——薄荷， 潤肺止咳
怎麼吃：薄荷煎水代茶飲用；
功效：味辛性涼，
善於疏散外感風熱。
《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”，
實為風熱咳嗽。
《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰，
利咽膈，
治風熱。
”
秋季潤肺食物——竹筍， 清熱化痰
怎麼吃：清炒最好；
功效：性味甘寒，
有清熱化痰作用。
如《本草求原》中說：“竹筍，
甘而微寒，
清熱除痰。
”《隨息居飲食譜》亦雲：“筍，
甘涼，
開胸消痰。
”因此，
風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，
最宜食用。
秋季潤肺食物——無花果，去火消啞
怎麼吃：除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。
功效：咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。無論幹鮮無花果均可入藥。
秋季潤肺食物——橄欖，清肺生津
怎麼吃：生吃或與鮮蘿蔔煎服
功效：橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。
秋季潤肺食物——無花果，去火消啞
怎麼吃：除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。
功效：咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。無論幹鮮無花果均可入藥。
秋季潤肺食物——橄欖，清肺生津
怎麼吃：生吃或與鮮蘿蔔煎服
功效：橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。
