營養飲食

銀耳紅棗糖水

銀耳紅棗糖水當中所包含的營養物質大家都知道是十分豐富, 如果是適當去飲用這種糖水就可以對身體有滋補的效果, 尤其是女性朋友們是可以達到美容養顏的功效, 無論是喝涼的, 還是熱的效果都是完全一樣, 經常攝入就可以對自己的皮膚有很大的好處, 可以防止自己的皮膚出現更多的皺紋。

1. 紅棗溫水泡開, 去核, 對半剪開。

2. 銀耳溫水泡開, 去根, 減成小塊。

3. 把各種糖稱好, 加入熱水。 如果用冷水, 稍微多加一點, 水在燒的過程會蒸發。

4. 燒水化糖, 糖化完后, 加入銀耳, 小火煮10mins。 銀耳不用煮軟, 熟了就行。

5. 加入紅棗, 煮到紅棗脹開。

6. 濾去表面泡沫, 喜歡涼的冷藏, 放冰箱可保存三天。 喜歡吃熱的微波爐加熱一下。

材料

銀耳25克, 紅棗15克, 陳皮6克, 雞蛋1個, 冰糖適量[1]。

做法

先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘, 然后放陳皮再煮10分鐘, 加冰糖, 打入雞蛋, 拌勻即可食用。

功效

此方有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效, 常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。

首先, 準備好原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。 銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。

蓮子浸泡的時間要長一些。 等蓮子都膨脹起來就好了。 這樣做可以省2倍的煤氣。 銀耳也泡好了。 在鍋里接上適量的冷水, 用手把銀耳撕碎放到鍋里, 銀耳發黃的根一定去掉。 然后, 把蓮子也放入鍋里。 再放入適量的冰糖, 可以根據自己的口味多放少放。 紅棗一定不要先放。

然后, 打開火開始熬。 等鍋開后, 改為小火熬。 大約熬40分鐘后。 看, 燙已經差不多粘稠, 這時在放入紅棗。

再熬上10分鐘左右就可以了。 這樣熬出的湯就不會發紅了。

銀耳泡開洗凈, 摘成小朵, 與洗凈的大棗、冰糖、清水一同放入沙鍋, 中火煮滾后轉90℃微火煲2小時左右至銀耳軟糯、汁水粘稠即可。 趁熱食用。