燕窩什麼時候吃好？專家這麼說

燕窩是營養價值極高的一種食物， 食用可以幫助人們潤肺健腰、壯脾健胃、增強抵抗力等， 但是問題來了， 燕窩究竟什麼時候吃效果最好呢？

燕窩最佳食用時間

傳統中醫認為， 燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳， 如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。 晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶， 既有利於營養的吸收， 又可幫助睡眠， 且有美容滋養的效果。

晚上23點至淩晨1點——子時陰陽交接時， 這時候吸收力最佳。

早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳， 這和這些年齡段的人群的生理狀態有關係。

最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。 空腹時營養吸收是最好的。

燕窩的注意事項

用量燕窩講究少食多餐， 保持定期進食， 建議乾貨燕窩成人每次食用3-5克， 兒童每次食用2-3克。

週期燕窩的最佳食用週期為早晚各一次， 如果經濟條件不允許可以每天一次，

忌食燕窩配食講究“以清配清， 以柔配柔”。 一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物， 不抽或少抽煙。