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春季吃韭菜好處多 但是六大禁忌你要知道

春 天

春寒還料峭, 春韭入菜來。 韭菜又叫“起陽草”, 性溫, 有補腎補陽的作用。 春天氣候總是咋暖還冷, 小布建議小夥伴們近期不妨多吃一些春韭, 以祛陰散寒。 而且, 春季人體肝氣偏旺, 影響脾胃消化吸收功能。 多吃春韭可增強脾胃之氣, 有益肝功能。

春季吃韭菜好處多, 但是韭菜的六大禁忌, 小夥伴們知道嗎?不知道也沒關係, 小布今天來和大家聊聊春天吃韭菜的好處和禁忌。

春季吃韭菜有哪些好處?

1

增進食欲

韭菜中含有植物性芳香揮發油, 具有增進食欲的作用, 老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭, 有益於增進健康。

2

益肝健胃

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分, 散發出一種獨特的辛香氣味, 有助於疏調肝氣, 增進食欲, 增強消化功能。

3

散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效, 有益於人體降低血脂, 防治冠心病、貧血、動脈硬化。

4

潤腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維,

能增進胃腸蠕動, 治療便秘, 預防腸癌。

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