健康保養：常吃南瓜，好處多多！

南瓜是常見的農產品， 更是餐桌上的一道佳佳肴， 而保健產品常見的南瓜籽油， 就是經由南瓜籽所萃取的油脂， 南瓜籽油富含亞麻油酸等多種不飽和脂肪酸以及極大的鋅含量。 南瓜很早以前就有人工栽培， 作為食品或裝飾用。 南瓜品種很多， 視其用途為榨油或萃取之用。 自人類有史以來， 南瓜的花、果實、種子都被視為營養又好吃的食物， 此外， 在傳統醫學中也可發現它的使用， 南瓜子富含油脂， 藥用亦取其油。

南瓜籽油富含亞麻油酸等多種不飽和脂肪酸以及極大的鋅含量， 一般都用來作男性生理保養幫助小便順暢等。 除此之外， 鋅對于精蟲的品質也大有影響， 因為鋅也是合成蛋白質的重要元素， 和精子的形成有關。 而在選擇南瓜籽油產品時， 最好看清楚有無添加維他命E， 因為南瓜子油含有豐富脂肪酸， 必需利用維他命E來防止脂質過氧化，

南瓜子可維持皮膚健康， 南瓜子也富含蛋白質， 包含磷酸鹽、鈣鹽、鐵鹽， 為人體代謝提供酵素， 還發現含有稀有金屬如硒和鋅， 硒是高含量植物之一；鋅是多種酵素的成分， 能參與身體能量代謝。 另外， 尚含有維生素E、類胡羅素、葉黃素及植物固醇，