菠菜土豆泥的做法有哪些

菠菜土豆泥的做法很多人都不會， 大家在製作土豆泥的時候肯定會選擇單獨的土豆泥做法， 將土豆泥用來單獨做美食的人也是很多的， 這樣的美食做法也非常的常見， 單獨土豆泥用來做成川味的， 用來製作成海鮮味的等都是可以的， 而土豆泥同時還可以用來製作成菠菜味道的， 那麼包材土豆泥的做法有哪些?

做法一

原料

土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許。

做法

1.將土豆去皮， 洗淨， 切成小塊， 放入鍋內， 加入適量的水煮爛， 用湯匙搗成泥狀。

2.將熟雞蛋黃撚碎。

3.菠菜洗乾淨， 用水煮後， 切碎， 用紗布過濾其汁。

4.將土豆泥盛入小盤內， 加入菜汁、熟雞蛋黃和鹽， 攪拌均勻後即可食用。

做法二

1. 土豆削皮後切成薄片， 燒開一鍋水， 倒進去大火將土豆片煮6到8分鐘到用筷子輕輕戳土豆片能穿過去的狀態， 便可以撈出土豆片， 瀝出水分備用。

2. 菠菜葉洗乾淨之後，

3. 燒紅平底鍋， 倒進菠菜漿， 再倒進土豆片， 用木鏟一邊翻炒混合兩者一邊將土豆壓成泥狀。

4. 稍稍幹水之後倒入適量奶油， 如果土豆泥太快幹可以再適當加牛奶。

5. 土豆變成泥狀後熄火， 倒適量的芝士粉、胡椒粉、椒鹽和糖混合均勻。

6. 預熱烤箱150， 土豆泥用雪糕勺弄成球形， 表面放上馬蘇里拉芝士， 烤5分鐘至芝士金黃即可。

包材土豆泥的做法上面我們介紹得非常的清楚， 如果知道了菠菜土豆泥到底是用什麼方法來做的， 平時自己製作的時候就比較容易了， 當給自己製作這種菠菜土豆泥的時候最好是將菠菜做成菠菜汁， 然後將菠菜汁澆在土豆泥上， 這樣的美食做法也是非常合適給孩子吃的。